您好亲,龟宰杀好,用热水烫,去掉壳上的皮,四肢的老皮,及龟四边内的皮,老母鸡切块,焯水控干,所有材料一起放入沙煲里,加入料酒、醋,大火烧开,转小火煲4小时,出锅前半小时调味即好。
【摘要】
石龟汤怎么煲好喝【提问】
您好亲,龟宰杀好,用热水烫,去掉壳上的皮,四肢的老皮,及龟四边内的皮,老母鸡切块,焯水控干,所有材料一起放入沙煲里,加入料酒、醋,大火烧开,转小火煲4小时,出锅前半小时调味即好。
【回答】
首先,简单介绍一下龟鱼皮是什么东西来的先,龟鱼皮是刺龟身上的皮晒干而成的。刺龟其实也是一种深海鱼,外表酷似刺猬,有着密密的刺,外形似龟,于是因此得名。您可能听说过鲨鱼的生猛霸道,但却未必知道,在大海中惟一能杀死鲨鱼的,正是这其貌不扬的“海中刺猬”——刺龟。原来,它身上长满了硬刺,其坚硬度堪比铁针。当遭遇危险时,平日藏在皮下的上千条刺就会紧急动员,进行拼死“针”扎。所以,当鲨鱼喜滋滋地将它吞进肚子里
石头鱼干煲豆腐汤【原 料】水发石头鱼(剥皮)500克,豆腐200克,生姜3片,生菜100克,植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量。【原 料】石头鱼干(剥皮)500克,豆腐200克,生姜3片,生菜100克,植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量。【制 作】锅内加植物油,烧至五成热,放入石头鱼煎透,放生姜、绍酒,加入食盐、豆腐和适量水,炖至汤为白色时,加生菜、胡椒粉即成。【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次1
照渔民指导的做法,将鱼皮用大号剪刀剪成合适大小,入高压锅压制20分钟,再加入猪肚与白胡椒粒炖煮10分钟即可。做法简单,汤头浓郁完全没有腥味,鱼皮胶质丰富,吃完鱼皮喝完鱼汤,嘴巴有种要被黏住的感觉。
材料主料鲨鱼配料五花肉调料盐、味精、醋、胡椒粉、葱、姜、花生油、香菜、香油、上汤做法1.鲨鱼处理干净,刃段。2.葱姜爆锅,炒香五花肉,放鱼,加汤。3.中火烧开,慢火炖熟。4.加胡椒粉、香菜即可。小诀窍:特点汤汁乳白,鱼肉鲜嫩。提示清炖鲨鱼以活鲨鱼最好,冰冻的鲨鱼不宜清炖。
土茯苓煲龟汤的做法1.草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。2.土茯苓去皮切块,猪骨斩成块洗净。3.水烧开,草龟、猪骨放入煮5分钟,去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。4.另外放水烧开,放入土茯苓、猪骨、草龟、姜,加入黄酒,无花果、陈皮,转小火30分钟。5.高压锅煮20分钟6.高压锅自然减压后,小火煮30分钟,调味即可。
1、灵芝2、土伏苓3、蜜栆3粒4、红栆8粒(记得要去核)5、桂园6粒6、杞子适量7、姜3片(僻腥用)8、陈皮3片9、新鲜鸡脚数只,鸡脚骨胶原丰富,嘻嘻,我们女性吃了可美容的呢 。10、猪骨适量,也可改用瘦肉11、宰杀好的草龟1、猪骨、鸡脚、草龟分别飞水,鸡脚去趾,飞水后记得用清水再冲洗干净。2、药材洗干净连同所有材料一起倒到瓦煲,注上适量的清水。先大火煲开后,转为中火煲一个小时,后再转小火煲二个
指湿气郁积日久成毒而言。湿毒积于肠而下注,可致“湿毒便血”,症见粪便有血水,或便血而色紫暗不鲜,但腹不痛;若湿毒下注,郁于肌肤,则小腿部易生疮痈,称为“湿毒流注“,症见疮形平塌,根脚漫肿,包青或紫黑,溃破后脓水浸渍蔓延,久不收口。 去湿毒配方 若以湿毒为主,有肝区隐痛、上腹部闷胀、食欲下降、口淡、大便稀溏、舌苔白厚或腻等表现,主要目的是去湿解毒护肝。可用野生灵芝10克,白术 10克,猪瘦肉50克,
鲈鱼富含蛋白质,且很容易被人体吸收,特别适合胃肠功能不佳和体弱多病的人群食用,可以增强体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康。鲈鱼很适合孕期的妇女食用,既营养丰富又能安胎,还能使胎儿聪明,是怀孕妇女补身安胎不错的选择。鲈鱼可以快速恢复产后虚弱的体质,且不会营养过剩而导致肥胖,深受产妇的青睐。黑鲈含有丰富的蛋白质,极易被人体吸收尤其适合肠胃功能差、体质弱的人食用,能增强体质,提高机体免疫力
鳄鱼龟是稀有动物,请不要伤害它……
汤类鳄鱼肉做法:1:川贝鳄鱼肉汤:这是最流行的一种鳄鱼肉汤做法,做法配料都很简单、对于哮喘、咳嗽有很好的疗效材料(2-3人份量): 特选鳄鱼肉干–100克;川贝–20克;南北杏–25克;陈皮–1小块;无花果–1两;瘦肉–适量 做法:1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。3. 无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。4. 将以上材料连同瘦肉煲
可以用鲨鱼肉、白菜和粉丝一起煲汤;也可以用鲨鱼、猪骨、霸王花等煲汤、1、鲨鱼洗净擦干水份后沾干淀粉;2、拌匀后油锅中慢火炸至两面金黄,盛出备用; 3、白菜洗净切段; 4、取一个砂锅放少量油,把白菜投入锅里翻炒,炒一段时间后加水; 5、大火将水烧开,将粉条和炸好的鲨鱼倒入锅中。用大火烧开后加少许姜酒,调小火炖十五分钟,加盐调味; 6、用水淀粉勾个薄芡,撒上葱花后即可出锅。
鲶鱼是最脏的一种鱼,土腥味很重,不能清蒸和清炖,只能配以味重的配料来掩盖其土腥味,比如酸菜鲶鱼,红烧鲶鱼,鲶鱼茄子煲,提醒你最好不吃鲶鱼,因为它的土腥味和其他鱼的鱼腥味不同。很难掩盖。
原料:鳄鱼龟肉200克、海底椰30克、猪瘦肉100克、无花果15克、南杏15克、陈皮5克、盐3克做法:1、首先,将鳄鱼龟肉和猪瘦肉洗净,切块焯水。2、然后,将海底椰、无花果、南杏、陈皮洗净。3、最后,将所有材料一起放入锅中,加入适量清水。大火煮开后,小火炖2小时,最后加入盐调味即可。鳄鱼龟功效:滋补作用十分明显,可通任脉助阳道、补阴血、益精气,凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效
母猫喝的鲫鱼汤做起来很简单,先将鱼处理好,将腮、内脏等清理干净。锅中下油,将鱼放进去煎到两面金黄,然后加入水炖煮15-30分钟,确保鱼肉熟了即可。将鱼汤乘入猫碗中放至常温即可喂食猫咪。 母猫喝的鲫鱼汤做起来很简单,先将鱼处理好,将腮、内脏等清理干净。锅中下油,将鱼放进去煎到两面金黄,然后加入水炖煮15-30分钟,确保
把龟放到开水里煮15-20分钟后拿出来,用大剪刀把表层的龟壳翘掉,弄完之后用菜刀和木头/铁锤把龟壳劈开成一块块的,一般只拿里面的龟心龟卵,其他的内脏不要,洗洗干净后放锅里加点米酒大蒜之类的调料炒一下,表皮有点焦黄就可以拿起来了,然后再拿去和药材一起煲汤,煲汤的方法你可以百度一下去查一下!〔答案满意请采纳为满意答案,谢谢!〕
步骤1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。放入锅中煎至。2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。3.把煎过的鲫鱼放入砂锅,加入葱姜。4.加入适量的开水。5.再加入白酒。6.加盖大火熬制。7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。8.鱼汤熬至奶白,把鲫鱼和葱姜捞出。9.加入豆腐。10.再加入金针菇和胡萝卜。11.加适量的盐继续煮至10分钟。12.加胡椒粉调味。13.最后撒上一些蒜苗花淋少许香油关火。
把龟放到开水里煮15-20分钟后拿出来,用大剪刀把表层的龟壳翘掉,弄完之后用菜刀和木头/铁锤把龟壳劈开成一块块的,一般只拿里面的龟心龟卵,其他的内脏不要,洗洗干净后放锅里加点米酒大蒜之类的调料炒一下,表皮有点焦黄就可以拿起来了,然后再拿去和药材一起煲汤,煲汤的方法你可以百度一下去查一下!〔答案满意请采纳为满意答案,谢谢!〕
材料:黄骨鱼2条750克瘦肉400克生姜3片红枣10个炒薏苡仁80克芡实80克做法:1、先将芡实、薏苡仁洗干净,用温热水浸1小时(易煮烂)。2、瘦肉洗净,红枣去核。放入电子煲汤锅内,加入浸过的芡实、薏苡仁和适量清水煲半小时。3、黄骨鱼洗净用厨用纸抹干鱼身,用姜将鱼两边煎至稍黄,加入1饭碗开水煮至大半碗水。4、将黄骨鱼和水倒入煲汤锅内继续慢火煲45分钟左右。5、最后加入食盐调味即可。提示:1、煎过的
原料:鲤鱼 配料:葱、姜、海米 调料:香油、味精、盐、八角 鲤鱼汤的做法: 1、选料:首先取一条鲤鱼,大约一斤左右的就差不多了,然后去鳞片,一定要去除干净,要不然吃起来就不好了,再把鱼的内脏和腮丝去除干净,最重要是把两侧的腥线除去,用清水再洗一边,放到一边备用就差不多了; 2、改刀:把清理好的鲤鱼用刀切成小块,也不太小了,最好把各个部位都分开,一把快刀是一个先决条件; 3、备料:备上几个八角,再切
鲤鱼,因鳞有十字纹理而得名,有赤鲤、黄鲤、白鲤等多种,品种虽多,不过性味功效相近。我国自古就很看重鲤鱼,南朝名医陶弘景就说“鲤鱼为诸鱼之长,为食品上味”。鲤鱼有滋补、利水、催乳、健胃等功效,适合营养不良性水肿、肾炎水肿、妇女妊娠水肿之人食用。它的利尿作用,还可以帮助人排出体内多余的水分,有助于控制体重。常食鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效,还是孕妇的高级保健食品,经济价值很高。鲤鱼中最好的是黄河