宠物问答
可能致癌
酱汁焖鮰鱼主料鮰鱼1条 莲藕1节红薯1个 四季豆200克辅料甜面酱适量 海鲜酱适量蚝油适量 番茄酱适量酱油适量 白糖适量姜适量 大葱适量油盐适量酱汁焖鮰鱼的做法步骤1. 将甜面酱、 番茄酱、海鲜酱、蚝油、 酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁；2. 鮰鱼切成片， 加入姜片和大葱， 加入一半酱汁；3. 带上一次性手套， 抓匀后盖上保鲜膜腌制二个小时；4. 准备其他的原材料
材料主料：狗内脏800克，辅料：红尖椒50克，调料：香油20克，八角5克，白皮大蒜6克，料酒5克，小葱15克，菜籽油70克，胡椒粉1克，姜10克，盐2克，酱油5克，味精2克做法1.将生狗内脏放入锅内，加清水1000毫升，置旺火上烧沸；2.烧沸后离火，浸泡半小时，取出狗内脏，用布抹干水分；3.将抹干水分后的狗内脏切成薄片，用精盐、料酒腌5分钟待用；4.炒锅置旺火上烧热，舀入菜籽油，当油烧至八成热时，
格格燕鱼的做法大全粑粑炒海燕鱼材料海燕鱼干一把，粑粑一个，红辣椒，大蒜，姜做法1、粑粑切薄片，红椒切段，姜切丝，大蒜切片备用；2、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜；3、下入粑粑片和海燕干，烹入料酒，中火翻炒至干；4、把粑粑和鱼在锅内尽量摊平，用小火慢焙；5、锅干时可沿锅边适量淋入少量花生油，然后继续翻炒，摊平，慢焙；6、待粑粑和小鱼焙成金黄色，撒入少量味精，出锅即可。小诀窍1、粑粑切条，在油锅中提前炸一
鸽汤的做法材料鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒做法1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
简单的食材就可以制作猫饭：鸡胸肉+鸡蛋黄、鸡胸肉+虾、鸡胸肉+鱼类、鸡腿肉+胡萝卜、鸡腿肉+少量动物内脏+南瓜等就可以制作有营养的猫饭，将食材打碎、使用清水上锅蒸煮就即可。主人可以定期自制猫饭来代替猫粮，这样猫咪的营养就不会单一、摄取全面的营养。
【火锅鱼的做法】 鲜活草鱼1条（约1500克）或花鲢鱼（2000克）、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、盐适量、白糖8克、料酒100克（或啤酒半瓶）、干细豆粉60克、色拉油800克。 1、鱼宰杀后治净，剔下两扇净肉，剔去
鲶鱼胶的做法鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液；鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用；有利于促进排尿，减少对心房的压力对高血压和心脏病患者极为有益有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠能改善消化系统和肝脏功能
1.鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净2.将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两次做了），鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内3.鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟4.鱼盘内铺上葱丝姜丝5.将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内，鱼身上再撒点葱丝姜丝，放进开水锅内蒸八分钟6.这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝7.鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱姜8.在鱼身上淋上蒸鱼豉油9.
简单的食材就可以制作猫饭：鸡胸肉+鸡蛋黄、鸡胸肉+虾、鸡胸肉+鱼类、鸡腿肉+胡萝卜、鸡腿肉+少量动物内脏+南瓜等就可以制作有营养的猫饭，将食材打碎、使用清水上锅蒸煮就即可。主人可以定期自制猫饭来代替猫粮，这样猫咪的营养就不会单一、摄取全面的营养。
新加坡特色小吃－－烧烤魔鬼鱼本地最热门的美食－海鲜烧烤，一定少不了魔鬼鱼烧烤。这档比较特别的是，鲜鱼涂了酱料之后，放在香蕉叶上烧烤，和其他烧烤后再涂酱料的做法不同。酱料包括辣椒干、香茅、黄姜、虾米等等。档主说
鲫鱼汤下奶的做法。把鲫鱼洗净，开膛，：拾掇干净。鳞也不要去。把锅内少倒上点油。把鱼煎十分钟左右。倒上水慢慢的熬。熬的鱼汤像牛人奶一样。盛到碗内少放点盐。倒点香油。美味扑鼻。营养丰富。下奶很好。对产妇和婴儿身体有很大保养。
我清蒸
主料彩虹鲷1条 辅料生姜适量葱适量泰式甜辣酱适量料酒适量老抽适量味极鲜酱油适量醋适量盐适量水适量油适量步骤1.彩虹鲷处理干净在两面鱼身上各划两刀摸上少许盐腌1小时，生姜切片，葱切葱花2.取一碗放入少许泰式甜辣酱3.再放入少许料酒、老抽、味极鲜酱油、醋、清水搅拌均匀备用4.锅里放油烧热后把鱼放进去中小火慢煎5.底下煎至金黄后翻面继续煎至两面金黄6.锅中留底油爆香姜片7.把调好的碗汁倒入8.煮开
可以的，推荐做法： 清蒸老虎斑鱼 清蒸是做好的做法因为清蒸可以使得石斑鱼的鲜味不流失 方法如下 1，先去鳞。 2，然后去鱼鳃。石斑鱼去鱼鳃一定要连同鱼内脏一起取出！ 3，就是用刀在鱼背部片下，片到鱼身的中部！注意鱼肉是连在鱼身上的。然后把片起的鱼肉翻过来。使得鱼肉向上。在鱼肉上改十字花刀！ 调料： 绍酒！蒸鱼豉油 大料。葱丝。川椒丝。香菜段（3cm)大葱段。姜.川椒。香菜。色拉油！耗
1、戈雅鱼宰杀制净，放热油中炸至外皮凝固，捞出备用;葱、姜、蒜分别择洗干净，葱切段，姜、蒜切片。2、葱、姜、蒜炒出香味，放入戈雅鱼，加高汤、料酒、盐、胡椒粉、酱油、白糖、蚝油，大火烧沸，转小火烧至入味，加鸡精调好口味，装盘。
材主料乌头鱼1只 辅料香茅2根葱1个芫茜头2根虾酱胡椒酱料姜丝糖鱼露白醋酸梅香菜金不换步骤1.新鲜乌头鱼一条.香茅两条/干葱一个/芫茜头两条都切碎(本来是打碎.懒得洗搅拌机).2.加上虾酱和胡椒拌成酱料.3.水烧下把酱料和姜丝放下煮开后加入鱼煮十分钟,如鱼太大锅太小可切两段.4.下糖/鱼露/酸梅汁和酸梅(压烂)/葱段再煮一会.加入香菜叶倒入一点白醋关火.如果你有金不换(罗勒)可以加一点味道更香.5
豉汁蒸塘鲺的做法步骤塘鲺鱼腹部剖开清理干净后，切块，大蒜剁成蒜蓉，豆豉捣烂，生姜切丝备用。把所有调料都放到塘鲺块里拌均匀，稍腌10分钟。烧开水上锅大火蒸5分钟即可。小窍门塘鲺宰后去内脏，放到约90℃的热水中泡洗片刻，用硬物刮掉鱼身上的滑液再用清水冲洗干净。豆豉不宜过度清洗，稍过清水即可；豆豉本身有咸味，故调味用盐量相对要减少。如不讲究造型，将调料直接与鱼块拌匀来腌制，这样鱼块就更加入味。
豆豉焗塘鲺鱼塘鲺鱼肉质细嫩、美味浓郁、刺少、易消化；适宜煲汤，焗或蒸炖，制作简易，价格也实惠。塘鲺鱼又名胡子鲶，含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便的功效，特别适合体弱虚损、营养不良的人食用，也是妇女产后食疗滋补佳品。材料：塘鲺鱼、大蒜头(切片)、生姜（切碎）、豆豉、鸡精、酱油、花生油。作法：1.塘鲺鱼腹部剖开清理干净后，切块备用。2.塘鲺鱼放入油锅中炸至金黄色
无骨鱼的做法：首先要将鱼拆骨。的拆骨分生拆和熟拆两种。 1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。(2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头，随后将刀贴着脊骨向里批进，鱼身肚朝外，背朝里，左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚，鱼翻身，刀仍贴脊骨运行，将另半片也批下，随后鱼皮朝下，肚朝左侧，斜刀将鱼刺批去，如果要去皮，大鱼可从鱼肉中部下刀，切至鱼皮处，刀口贴鱼皮，刀身侧斜向前推进
材料干百合15公克，鲈鱼500公克，淮山20公克，枸杞10公克，姜片5公克，水1300cc，盐少许，米酒2大匙做法1.干百合以冷水浸泡约20分钟；淮山、枸杞略冲洗，备用。2.鲈鱼去鳞、冲洗干净、切大块，备用。3.取一砂锅，放入水1300cc煮沸后，放入作法1的淮山、百合，转小火煮约10分钟。4.将姜片与作法1的枸杞、作法2的鲈鱼放入作法3的砂锅中，以小火续煮约30分钟，起锅前加入所有调味料拌匀即可
