甜辣酱红烧鱼的做法，甜辣酱红烧鱼怎么做好吃，甜辣酱

1、戈雅鱼宰杀制净，放热油中炸至外皮凝固，捞出备用;葱、姜、蒜分别择洗干净，葱切段，姜、蒜切片。2、葱、姜、蒜炒出香味，放入戈雅鱼，加高汤、料酒、盐、胡椒粉、酱油、白糖、蚝油，大火烧沸，转小火烧至入味，加鸡精调好口味，装盘。

1.红古鱼一条2.刨去鱼鲮去掉肉脏洗净3.在鱼身上擦上盐入味4.锅内热油下鱼去煎5.煎到鱼皮稍黄后番过来再煎6.两边都煎好后加水7.倒红烧酱8.烧到收汁9.下小葱和香菜关火出锅10.成品

新加坡特色小吃－－烧烤魔鬼鱼本地最热门的美食－海鲜烧烤，一定少不了魔鬼鱼烧烤。这档比较特别的是，鲜鱼涂了酱料之后，放在香蕉叶上烧烤，和其他烧烤后再涂酱料的做法不同。酱料包括辣椒干、香茅、黄姜、虾米等等。档主说

材主料乌头鱼1只 辅料香茅2根葱1个芫茜头2根虾酱胡椒酱料姜丝糖鱼露白醋酸梅香菜金不换步骤1.新鲜乌头鱼一条.香茅两条/干葱一个/芫茜头两条都切碎(本来是打碎.懒得洗搅拌机).2.加上虾酱和胡椒拌成酱料.3.水烧下把酱料和姜丝放下煮开后加入鱼煮十分钟,如鱼太大锅太小可切两段.4.下糖/鱼露/酸梅汁和酸梅(压烂)/葱段再煮一会.加入香菜叶倒入一点白醋关火.如果你有金不换(罗勒)可以加一点味道更香.5

食材明细黄骨鱼2条 青椒1个 红椒1个姜 适量 蒜 适量 葱 适量盐 适量 生抽 适量 老抽 适量料酒 适量 花椒 适量

主料包菜200g鱼丸100g辅料油适量盐适量步骤1.准备一些鱼丸和半颗包菜2.将包菜切开3.热锅冷油，将包菜倒入锅中煸炒4.然后将鱼丸放入锅中一起煸炒一下5.然后放入适量的水和盐，炖至鱼丸变大即可小贴士包菜的根比较不容易熟，加上鱼丸越炖越入味，这样要多加点水炖

吃鱼不外乎一个“鲜”字，而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事，那就大错特错了，说你不谙饮食之道都是轻的，你简直就是糟蹋天赐美食。 清蒸鱼的烹制也是一门学问，从选鱼到配料，从摆盘到入锅，从火候到虚蒸，每一个步骤都有讲究。当然口味可以根据自己的喜好进行调配，但火候和虚蒸可是清蒸鱼“鲜”的基本保证，来不得半点马虎。 【基本步骤】 第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在

我清蒸

清蒸鱼的做法1.整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。2.少许葱白切丝备用。3.将葱切段，姜切片备用4.将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，大片的姜覆盖鱼的身子，放入旺火蒸十分钟。5.将蒸鱼豉油放在器皿里，用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。6.将切好的葱丝放在鱼身上，旺火滚热油浇在鱼身上。

鲤鱼清洗干净，去除鱼腥线(用厨房用纸把鱼擦干净，用刀背使劲再鱼身上拍，头尾用刀划开，会看见白色小点，那是鱼腥线，清清的抽出来就好)把鱼划刀，不要太深，放在油锅里煎，煎鱼最好不粘锅，没有就用姜擦锅，然后煎鱼锅里放油，炒香葱姜蒜，放香菇，放生抽老抽，放水，把煎好的鱼放锅里，加糖，醋，盐，开锅后，小火慢炖，糖黏稠即可

用料鸡蛋2-3只（视乎大小）低粉100g黄油880g水160毫升细砂糖5g盐一小撮步骤 1点击查看大图黄油、水、糖、盐，放在一起煮到微沸，黄油融化即关火。步骤 2点击查看大图将低粉筛入锅中搅拌均匀，低粉基本烫熟乳化后，将搅匀的蛋液分4、5次搅入面团。步骤 3点击查看大图将蛋液与面团彻底融合，耐心搅拌，最后面液垂下时，会呈倒三角形即可。步骤 4点击查看大图将面液倒入裱花袋，在油纸或锡纸上做龙猫塑形（

五香酥鲫鱼的做法1.新鲜鲫鱼若干条，这次是单位食堂师傅给帮忙从城湖里打捞的，帮我一下子搞来17条，都是野生的，非常棒2.葱、姜、蒜洗净备用3.香料4.调料5.鲫鱼逐个收拾干净，在鱼身上划花刀，小心不要太深，深了后期炸制的时候，不能保持鱼的完整6.葱切段，姜切大片、蒜用刀拍扁备用7.取料理盆，放入葱段和姜片，放入味极鲜酱油和料酒8.端起盆，簸动盆内的鱼，让它们之间相互撞击，保证入味9.锅内放油少许，

食材明细高筋粉400克低筋粉350克鸡蛋2个黄油75克炼乳80克酵母8克奶香口味烤工艺数小时耗时神级难度金鱼面包的做法步骤1所有原料放在一起，加适量的温水揉成面团。2揉光后醒发半小时。3取一块面团擀成薄片。4用一个大碗反扣上面，裁出圆形薄饼。5揉出两块小面团搓成椭圆形。6放在圆饼上，做金鱼的身体。7再搓出两个小圆球做眼睛，细长条卷起做金鱼的嘴巴。8用蛋液沾粘。9再取一块面团擀成薄片，用刀裁出鱼尾巴

前言香焖白鲳鱼，鱼挺大很新鲜，花了我五十多块钱呢，做出的的鱼味可鲜了。

主料鸡蛋1个    黄油和奶酪20g    燕麦片一小碗    全麦颗粒面粉一小碗    玉米面一小碗    狗罐头一盒    狗饼干的做法步骤1. 鸡蛋打散2. 黄油、奶酪化开3. 玉米面4. 燕麦片5. 全麦面6. 狗罐头7. 所有原料和匀8. 模子做造型9. 烤箱上下火160度，30分钟。齐活。10. 黄油用无盐的

原料:面粉360g、玉米粉（粗的哦，可以磨牙齿，效果很好）、2个鸡蛋、1勺苏打、40g牛奶、还有少许花生（其它坚果也可以不过核桃除外）、20g黄油。方法:（1）把面粉，苏打，鸡蛋，黄油，玉米粉，花生碎这些原材料都掺在一起,充分搅拌。到入备好的牛奶，然后和面。（2）加一些瘦肉馅进去，作成荤味的狗狗更爱吃。把和好的面团擀成 1公分厚的面片。（3）然后用模子切成各种各样可爱的形状。在250度烤箱里面，烘

如果患者的中医证型是湿热证的话，应该是合适的，土茯苓使用干品代替是可以的，瘦肉就是猪肉，草龟的话按照常规大小就行了，没有必要严格规定多少克，你去市场上看看，不要太大的或太小的，中等量就可以了。广东省中医院-消化科-陈延副主任医师

步骤一1.将所有的食材混合在一起。步骤二2.用适量的牛奶和成面团。（不要太软）醒发30分钟。步骤三3.醒发好的面团，取多一半的面团，干成薄饼，然后用盘子将不整齐的边切齐。步骤四4.在另一个面团中，取出两个较大的面团，搓成椭圆型，做金鱼的身体。步骤五5.再搓出两个小刀圆球做金鱼的眼睛、搓出一个小的细长条，做金鱼的嘴。步骤六6.再取出一块面团，擀成薄片，剪出金鱼的尾巴。步骤七7.将做好的圆饼放入圆形的

材料主料：龟鱼100g；辅料：油10g、盐10g、鸡汤500ml龟鱼汤1这是龟鱼，它本身是有一根一根刺2用冷水泡30分钟3再用水烧滚关火，泡10小时。4这是泡开的5放入鸡汤内熬3小时6好了小贴士要小火熬

主料大葱2根腊肠5个辅料花生油适量盐适量鸡精适量老干妈适量步骤1.把腊肠清洗干净后，放入锅中煮十分钟即可捞出。2.大葱切斜形状，腊肠切薄片。3.油烧热，放入腊肠翻炒数秒。4.腊肠炒至微微卷起来，炒出多余的油。5.下大葱翻炒片刻后，放适量的盐.鸡精（腊肠里面是含有盐的，盐放的太多会咸）。6.快出锅之前放点点老干妈提味。7.可以出锅品尝了。