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硬面金鱼面包的做法,硬面金鱼面包怎么做好吃

创建时间 2023-02-20 22:07:08

问题描述

硬面金鱼面包的做法,硬面金鱼面包怎么做好吃
医生回答
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步骤一

1.将所有的食材混合在一起。

步骤二

2.用适量的牛奶和成面团。(不要太软)醒发30分钟。

步骤三

3.醒发好的面团,取多一半的面团,干成薄饼,然后用盘子将不整齐的边切齐。

步骤四

4.在另一个面团中,取出两个较大的面团,搓成椭圆型,做金鱼的身体。

步骤五

5.再搓出两个小刀圆球做金鱼的眼睛、搓出一个小的细长条,做金鱼的嘴。

步骤六

6.再取出一块面团,擀成薄片,剪出金鱼的尾巴。

步骤七

7.将做好的圆饼放入圆形的烤盘,(烤盘上要铺好油纸)组合好金鱼。

步骤八

8.做出鱼鳍。

步骤九

9.用蛋液将这些容易掉的小零件和饼坯粘连。

步骤十

10.刻出鱼鳞,刷上一层蛋液,放入烤箱的发酵档,40分钟即可。

步骤十一

11.200度预热烤箱5分钟,中层,上下火,175度烤25-30分钟。中间多观察,需要加锡纸时,一定要加上,不要烤糊。

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