鸽汤的做法
材料
鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可
4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了
鲫鱼汤下奶的做法。把鲫鱼洗净,开膛,:拾掇干净。鳞也不要去。把锅内少倒上点油。把鱼煎十分钟左右。倒上水慢慢的熬。熬的鱼汤像牛人奶一样。盛到碗内少放点盐。倒点香油。美味扑鼻。营养丰富。下奶很好。对产妇和婴儿身体有很大保养。
土茯苓煲龟汤的做法1.草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。2.土茯苓去皮切块,猪骨斩成块洗净。3.水烧开,草龟、猪骨放入煮5分钟,去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。4.另外放水烧开,放入土茯苓、猪骨、草龟、姜,加入黄酒,无花果、陈皮,转小火30分钟。5.高压锅煮20分钟6.高压锅自然减压后,小火煮30分钟,调味即可。
如果患者的中医证型是湿热证的话,应该是合适的,土茯苓使用干品代替是可以的,瘦肉就是猪肉,草龟的话按照常规大小就行了,没有必要严格规定多少克,你去市场上看看,不要太大的或太小的,中等量就可以了。广东省中医院-消化科-陈延副主任医师
选购两只鲫鱼,然后将其鱼鳞和内脏去除,将鱼放入锅内,然后放入水没过鱼,一直煮到鱼肉变烂时就将鱼刺挑出,就可以将剩下的鱼汤和鱼肉给母猫食用了。鱼汤不用加盐、葱、姜等调料,母猫食用的食物最好不要添加调味料。 选购两只鲫鱼,然后将其鱼鳞和内脏去除,将鱼放入锅内,然后放入水没过鱼,一直煮到鱼肉变烂时就将鱼刺挑出,就可以将剩下
材料主料:狗内脏800克,辅料:红尖椒50克,调料:香油20克,八角5克,白皮大蒜6克,料酒5克,小葱15克,菜籽油70克,胡椒粉1克,姜10克,盐2克,酱油5克,味精2克做法1.将生狗内脏放入锅内,加清水1000毫升,置旺火上烧沸;2.烧沸后离火,浸泡半小时,取出狗内脏,用布抹干水分;3.将抹干水分后的狗内脏切成薄片,用精盐、料酒腌5分钟待用;4.炒锅置旺火上烧热,舀入菜籽油,当油烧至八成热时,
格格燕鱼的做法大全粑粑炒海燕鱼材料海燕鱼干一把,粑粑一个,红辣椒,大蒜,姜做法1、粑粑切薄片,红椒切段,姜切丝,大蒜切片备用;2、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜;3、下入粑粑片和海燕干,烹入料酒,中火翻炒至干;4、把粑粑和鱼在锅内尽量摊平,用小火慢焙;5、锅干时可沿锅边适量淋入少量花生油,然后继续翻炒,摊平,慢焙;6、待粑粑和小鱼焙成金黄色,撒入少量味精,出锅即可。小诀窍1、粑粑切条,在油锅中提前炸一
简单的食材就可以制作猫饭:鸡胸肉+鸡蛋黄、鸡胸肉+虾、鸡胸肉+鱼类、鸡腿肉+胡萝卜、鸡腿肉+少量动物内脏+南瓜等就可以制作有营养的猫饭,将食材打碎、使用清水上锅蒸煮就即可。主人可以定期自制猫饭来代替猫粮,这样猫咪的营养就不会单一、摄取全面的营养。
食材准备原料:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙。辅料:米酒2大匙,盐1小匙。制作步骤1、鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。2、姜去皮,洗净,切片。3、锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时即成。
鲶鱼胶的做法鲇鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,即可去掉黏液;鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧,做肉丸子等。清洗鲶鱼时,一定要将鱼卵清除掉,因为鲶鱼卵有毒,不能食用;有利于促进排尿,减少对心房的压力对高血压和心脏病患者极为有益有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠能改善消化系统和肝脏功能
1.鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净2.将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了),鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进花刀内3.鱼身上抹盐,然后加些料酒腌制二十分钟4.鱼盘内铺上葱丝姜丝5.将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内,鱼身上再撒点葱丝姜丝,放进开水锅内蒸八分钟6.这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝7.鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱姜8.在鱼身上淋上蒸鱼豉油9.
简单的食材就可以制作猫饭:鸡胸肉+鸡蛋黄、鸡胸肉+虾、鸡胸肉+鱼类、鸡腿肉+胡萝卜、鸡腿肉+少量动物内脏+南瓜等就可以制作有营养的猫饭,将食材打碎、使用清水上锅蒸煮就即可。主人可以定期自制猫饭来代替猫粮,这样猫咪的营养就不会单一、摄取全面的营养。
原料:鲤鱼 配料:葱、姜、海米 调料:香油、味精、盐、八角 鲤鱼汤的做法: 1、选料:首先取一条鲤鱼,大约一斤左右的就差不多了,然后去鳞片,一定要去除干净,要不然吃起来就不好了,再把鱼的内脏和腮丝去除干净,最重要是把两侧的腥线除去,用清水再洗一边,放到一边备用就差不多了; 2、改刀:把清理好的鲤鱼用刀切成小块,也不太小了,最好把各个部位都分开,一把快刀是一个先决条件; 3、备料:备上几个八角,再切
做鲤鱼汤一定要冷水下锅来炖,最好不要翻面,小火慢炖也不要放盐,炖到汤汁发白鱼肉软烂就可以给产妇喝了,超级下奶。
把鱼清洗干净,分段剁好放在菜盆里,用手把盐撒在鱼盆里搓匀腌制。调大火,锅里水分烧干后,调中火,倒油,油热后倒入花椒、姜、腌制的鱼,然后不停翻炒,鱼的表面呈金色时倒入适量清水,大火煮开,盖锅煮20―30分钟,尝尝咸淡,放适量的盐,即可出锅。出锅后,撒上葱花。美味佳肴就可以上桌啦。拓展资料1、买活鲤鱼,让别人杀好。清洗鱼时,把鱼鳃清理干净,,不然炖好的鱼 会发苦。2、煸炒完鱼倒入的清水,可以
菠萝鲤鱼煲的做法1将鲤鱼宰杀收拾干净斩块;豆腐洗净切块;菠萝去皮洗净,切块备用。2净锅上火倒入油,将姜爆香,下入鲤鱼略炒,倒入高汤,下入豆腐、菠萝,调入盐煲至熟即可。
材料:鲤鱼肉300克,冬瓜500克。调料:绍酒20克,葱5克,姜两片,胡椒粉2克,味精2克,精盐适量,色拉油适量。做法:1、将鱼肉洗净切成块,加酒、盐腌渍15分钟。2、温油爆香姜片、葱花,将鱼煎黄后加适量清水,低火25分钟,加入冬瓜片调味,再高火8分钟,撒上胡椒粉、味精即可。
首先把鲤鱼收拾好用料酒加少量盐腌制十五分钟去除腥味,在用水清洗两边,锅中加入水鲤鱼导入锅中开始做汤大概炖四十分钟不放盐就可以喝啦
鲤鱼清洗干净,去除鱼腥线(用厨房用纸把鱼擦干净,用刀背使劲再鱼身上拍,头尾用刀划开,会看见白色小点,那是鱼腥线,清清的抽出来就好)把鱼划刀,不要太深,放在油锅里煎,煎鱼最好不粘锅,没有就用姜擦锅,然后煎鱼锅里放油,炒香葱姜蒜,放香菇,放生抽老抽,放水,把煎好的鱼放锅里,加糖,醋,盐,开锅后,小火慢炖,糖黏稠即可
材料干百合15公克,鲈鱼500公克,淮山20公克,枸杞10公克,姜片5公克,水1300cc,盐少许,米酒2大匙做法1.干百合以冷水浸泡约20分钟;淮山、枸杞略冲洗,备用。2.鲈鱼去鳞、冲洗干净、切大块,备用。3.取一砂锅,放入水1300cc煮沸后,放入作法1的淮山、百合,转小火煮约10分钟。4.将姜片与作法1的枸杞、作法2的鲈鱼放入作法3的砂锅中,以小火续煮约30分钟,起锅前加入所有调味料拌匀即可
戈雅鱼洗净备用,豆腐洗净切块,生姜切片,葱切碎,青椒切块,锅中倒油烧热,放入生姜,葱,八角,蒜头爆香,加1勺豆瓣酱,炒出红油,放入戈雅鱼翻炒倒入豆腐块加适量清水,煮到豆腐发泡时加适量盐,白糖,味精,青椒块,改中小火收汁即可。