冻鲤鱼汤的做法

原料：鲤鱼 配料：葱、姜、海米 调料：香油、味精、盐、八角 鲤鱼汤的做法： 1、选料：首先取一条鲤鱼，大约一斤左右的就差不多了，然后去鳞片，一定要去除干净，要不然吃起来就不好了，再把鱼的内脏和腮丝去除干净，最重要是把两侧的腥线除去，用清水再洗一边，放到一边备用就差不多了； 2、改刀：把清理好的鲤鱼用刀切成小块，也不太小了，最好把各个部位都分开，一把快刀是一个先决条件； 3、备料：备上几个八角，再切

做鲤鱼汤一定要冷水下锅来炖，最好不要翻面，小火慢炖也不要放盐，炖到汤汁发白鱼肉软烂就可以给产妇喝了，超级下奶。

把鱼清洗干净，分段剁好放在菜盆里，用手把盐撒在鱼盆里搓匀腌制。调大火，锅里水分烧干后，调中火，倒油，油热后倒入花椒、姜、腌制的鱼，然后不停翻炒，鱼的表面呈金色时倒入适量清水，大火煮开，盖锅煮20―30分钟，尝尝咸淡，放适量的盐，即可出锅。出锅后，撒上葱花。美味佳肴就可以上桌啦。拓展资料1、买活鲤鱼，让别人杀好。清洗鱼时，把鱼鳃清理干净，，不然炖好的鱼 会发苦。2、煸炒完鱼倒入的清水，可以

菠萝鲤鱼煲的做法1将鲤鱼宰杀收拾干净斩块；豆腐洗净切块；菠萝去皮洗净，切块备用。2净锅上火倒入油，将姜爆香，下入鲤鱼略炒，倒入高汤，下入豆腐、菠萝，调入盐煲至熟即可。

材料：鲤鱼肉300克，冬瓜500克。调料：绍酒20克，葱5克，姜两片，胡椒粉2克，味精2克，精盐适量，色拉油适量。做法：1、将鱼肉洗净切成块，加酒、盐腌渍15分钟。2、温油爆香姜片、葱花，将鱼煎黄后加适量清水，低火25分钟，加入冬瓜片调味，再高火8分钟，撒上胡椒粉、味精即可。

首先把鲤鱼收拾好用料酒加少量盐腌制十五分钟去除腥味，在用水清洗两边，锅中加入水鲤鱼导入锅中开始做汤大概炖四十分钟不放盐就可以喝啦

鲤鱼清洗干净，去除鱼腥线(用厨房用纸把鱼擦干净，用刀背使劲再鱼身上拍，头尾用刀划开，会看见白色小点，那是鱼腥线，清清的抽出来就好)把鱼划刀，不要太深，放在油锅里煎，煎鱼最好不粘锅，没有就用姜擦锅，然后煎鱼锅里放油，炒香葱姜蒜，放香菇，放生抽老抽，放水，把煎好的鱼放锅里，加糖，醋，盐，开锅后，小火慢炖，糖黏稠即可

鲤鱼汤的做法步骤1先把鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞。2切成两段，放入砂锅中。3葱切段，姜切碎放入砂锅中。4添加足量水，添加料酒、盐。5用大火烧开。6然后转小火炖40分钟。7最后加醋、味精、香菜即可。

选购两只鲫鱼，然后将其鱼鳞和内脏去除，将鱼放入锅内，然后放入水没过鱼，一直煮到鱼肉变烂时就将鱼刺挑出，就可以将剩下的鱼汤和鱼肉给母猫食用了。鱼汤不用加盐、葱、姜等调料，母猫食用的食物最好不要添加调味料。 选购两只鲫鱼，然后将其鱼鳞和内脏去除，将鱼放入锅内，然后放入水没过鱼，一直煮到鱼肉变烂时就将鱼刺挑出，就可以将剩下

鸽汤的做法材料鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒做法1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了

戈雅鱼洗净备用，豆腐洗净切块，生姜切片，葱切碎，青椒切块，锅中倒油烧热，放入生姜，葱，八角，蒜头爆香，加1勺豆瓣酱，炒出红油，放入戈雅鱼翻炒倒入豆腐块加适量清水，煮到豆腐发泡时加适量盐，白糖，味精，青椒块，改中小火收汁即可。

主料包菜200g鱼丸100g辅料油适量盐适量步骤1.准备一些鱼丸和半颗包菜2.将包菜切开3.热锅冷油，将包菜倒入锅中煸炒4.然后将鱼丸放入锅中一起煸炒一下5.然后放入适量的水和盐，炖至鱼丸变大即可小贴士包菜的根比较不容易熟，加上鱼丸越炖越入味，这样要多加点水炖

土茯苓煲龟汤的做法1.草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。2.土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。3.水烧开，草龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。4.另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、草龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。5.高压锅煮20分钟6.高压锅自然减压后，小火煮30分钟，调味即可。

如果患者的中医证型是湿热证的话，应该是合适的，土茯苓使用干品代替是可以的，瘦肉就是猪肉，草龟的话按照常规大小就行了，没有必要严格规定多少克，你去市场上看看，不要太大的或太小的，中等量就可以了。广东省中医院-消化科-陈延副主任医师

1.鲨鱼去骨只留下肉，把肉切片加入调料腌下加入地瓜粉搅拌好2.锅放水煮开下鱼卷和白萝卜3.在放鲨鱼下去煮到熟就起锅4.完成

鲫鱼汤下奶的做法。把鲫鱼洗净，开膛，：拾掇干净。鳞也不要去。把锅内少倒上点油。把鱼煎十分钟左右。倒上水慢慢的熬。熬的鱼汤像牛人奶一样。盛到碗内少放点盐。倒点香油。美味扑鼻。营养丰富。下奶很好。对产妇和婴儿身体有很大保养。

红烧鲤鱼用料鲤鱼1条；葱1根；姜数片；蒜2瓣；干辣椒4个；花椒若干；白醋一勺；生抽2勺；老抽半勺；白糖少许；料酒少许；食盐少许；植物油少许；玉米淀粉少许；香菜1根做法清除内脏、鱼鳃、鱼线，洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用将葱、干辣椒切丝，姜切片，蒜切末备用沥干鱼身上水分，拍少许玉米淀粉（其他淀粉或面粉亦可）放入油锅煎炸两面微黄出锅留少许油，放入糖、花椒

如果狗狗比较小就不要放盐了。如果大的狗狗没有毛病的话，平时体质也不错少放些盐也可以。

主 料： 净姜薯500克，白糖200克，澄面粉50克，鸡蛋1个，绿豆沙馅300克，绿色樱桃2个，琼脂3克，叶绿素少许。 做 法： 1、先将姜薯用刀切成片，放进蒸笼炊熟，炊熟后趁热倒在砧板上，用刀碾压粒，揉压成姜薯蓉待用。2、把澄面粉用碗盛着，用70克滚开的水，趁热冲入，用筷子搅拌均匀，倒在案板上，加入白糖50克，搓揉均匀，再和入已压烂的姜薯蓉和鸡蛋白，然后分成两块，每块姜薯蓉皮包上绿豆沙馅1

红烧鲤鱼“古往今来，“鱼”与春节结下了不解之缘，形成了春节“鱼”文化，情趣盎然。民间有“无鱼不成席”之说，尤其是年夜饭，家家户户少不了一条鱼。因“鱼”与“余”谐音，寓意“年年有余”，象征新的一年里，丰盛有余。 我的家人都爱吃鱼，逢年过节必须做一条整鱼，寓意“年年有余”。特别是年夜饭上，必须做一条大大的鱼，用一个大盘子装着，放在餐桌的中央，鱼头必须是朝着家里最高的长辈。家里还有一个祖传下来的规矩，过