团鱼的做法步骤图，大蒜江团鱼怎么做好吃

柴犬团子的做法  #团子#糯米粉100g 加入热水80ml，混合成面团。等分8份，捏柴犬的脑袋和屁股。团子煮熟，捞出放凉#红糖酱汁#玉米淀粉与6g水混合均匀。小锅内加入水80ml、酱油10g、红糖30g、白葡萄酒20ml，小火加热搅拌，烧至沸腾。倒入水淀粉，关火搅拌至酱汁浓稠（不要太浓稠要一定流动性！）。用木签串起团子，表面刷红糖酱汁。用黑芝麻、海苔、芝士条做脸部装饰

用料鸡蛋2-3只（视乎大小）低粉100g黄油880g水160毫升细砂糖5g盐一小撮步骤 1点击查看大图黄油、水、糖、盐，放在一起煮到微沸，黄油融化即关火。步骤 2点击查看大图将低粉筛入锅中搅拌均匀，低粉基本烫熟乳化后，将搅匀的蛋液分4、5次搅入面团。步骤 3点击查看大图将蛋液与面团彻底融合，耐心搅拌，最后面液垂下时，会呈倒三角形即可。步骤 4点击查看大图将面液倒入裱花袋，在油纸或锡纸上做龙猫塑形（

豉汁蒸塘鲺的做法步骤塘鲺鱼腹部剖开清理干净后，切块，大蒜剁成蒜蓉，豆豉捣烂，生姜切丝备用。把所有调料都放到塘鲺块里拌均匀，稍腌10分钟。烧开水上锅大火蒸5分钟即可。小窍门塘鲺宰后去内脏，放到约90℃的热水中泡洗片刻，用硬物刮掉鱼身上的滑液再用清水冲洗干净。豆豉不宜过度清洗，稍过清水即可；豆豉本身有咸味，故调味用盐量相对要减少。如不讲究造型，将调料直接与鱼块拌匀来腌制，这样鱼块就更加入味。

姜葱炒龙虾的做法1.买回来的三只龙虾清洗干净。2.将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。3.将处理好的龙虾斩件。4.炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。5.然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。6.加少许生抽调味和少许料酒拌炒均匀。炒至龙虾熟透即可。7.将炒好的姜葱龙虾上碟，香喷喷，爽口的龙虾肉，极度诱惑我们的胃口。

用料 禾花鱼 500g 葱花 适量 生姜 两厚片 蒜米 两颗 青椒 一个 番茄 半个盐 适量 白糖 适量 酱油 适量家常禾花鱼的做法禾花鱼半个番茄切月牙片，青椒滚刀切好，蒜米生姜拍一拍，葱花切段比平时炒菜多放一些油，确保热锅热油，调中火偏小，再放鱼~热锅热油能保证煎鱼的时候不会粘锅~把鱼从锅边轻滑进油里，这样可以避免油飞溅，这个阶段建议离锅远一点。然后排列好，用

秘制炸狗鱼丸子的做法  这是呼伦贝尔江里的狗鱼，也可以选其他少刺的鱼。去鳞，破肚开膛。清洗干净去皮去刺鱼肉剁成馅，放料酒腌10分钟。加入姜末、姜粉、胡椒粉、盐、香油、生抽、打入鸡蛋顺时针搅拌，静置5-10分钟让鱼肉馅充分吸收蛋液水分，最后加入馒头沫依然顺时针见拌均匀。锅内倒入油加到7分热，抓肉馅拇指和食指挤出肉丸，炸至金黄捞出沥干。可以食用，趁热吃最好吃。

吃鱼不外乎一个“鲜”字，而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事，那就大错特错了，说你不谙饮食之道都是轻的，你简直就是糟蹋天赐美食。 清蒸鱼的烹制也是一门学问，从选鱼到配料，从摆盘到入锅，从火候到虚蒸，每一个步骤都有讲究。当然口味可以根据自己的喜好进行调配，但火候和虚蒸可是清蒸鱼“鲜”的基本保证，来不得半点马虎。 【基本步骤】 第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在

鲤鱼清洗干净，去除鱼腥线(用厨房用纸把鱼擦干净，用刀背使劲再鱼身上拍，头尾用刀划开，会看见白色小点，那是鱼腥线，清清的抽出来就好)把鱼划刀，不要太深，放在油锅里煎，煎鱼最好不粘锅，没有就用姜擦锅，然后煎鱼锅里放油，炒香葱姜蒜，放香菇，放生抽老抽，放水，把煎好的鱼放锅里，加糖，醋，盐，开锅后，小火慢炖，糖黏稠即可

五香酥鲫鱼的做法1.新鲜鲫鱼若干条，这次是单位食堂师傅给帮忙从城湖里打捞的，帮我一下子搞来17条，都是野生的，非常棒2.葱、姜、蒜洗净备用3.香料4.调料5.鲫鱼逐个收拾干净，在鱼身上划花刀，小心不要太深，深了后期炸制的时候，不能保持鱼的完整6.葱切段，姜切大片、蒜用刀拍扁备用7.取料理盆，放入葱段和姜片，放入味极鲜酱油和料酒8.端起盆，簸动盆内的鱼，让它们之间相互撞击，保证入味9.锅内放油少许，

食材明细黄骨鱼2条 青椒1个 红椒1个姜 适量 蒜 适量 葱 适量盐 适量 生抽 适量 老抽 适量料酒 适量 花椒 适量

前言香焖白鲳鱼，鱼挺大很新鲜，花了我五十多块钱呢，做出的的鱼味可鲜了。

原料:面粉360g、玉米粉（粗的哦，可以磨牙齿，效果很好）、2个鸡蛋、1勺苏打、40g牛奶、还有少许花生（其它坚果也可以不过核桃除外）、20g黄油。方法:（1）把面粉，苏打，鸡蛋，黄油，玉米粉，花生碎这些原材料都掺在一起,充分搅拌。到入备好的牛奶，然后和面。（2）加一些瘦肉馅进去，作成荤味的狗狗更爱吃。把和好的面团擀成 1公分厚的面片。（3）然后用模子切成各种各样可爱的形状。在250度烤箱里面，烘

主料大葱2根腊肠5个辅料花生油适量盐适量鸡精适量老干妈适量步骤1.把腊肠清洗干净后，放入锅中煮十分钟即可捞出。2.大葱切斜形状，腊肠切薄片。3.油烧热，放入腊肠翻炒数秒。4.腊肠炒至微微卷起来，炒出多余的油。5.下大葱翻炒片刻后，放适量的盐.鸡精（腊肠里面是含有盐的，盐放的太多会咸）。6.快出锅之前放点点老干妈提味。7.可以出锅品尝了。

准备食材：五香带鱼，可以自己做也可以是带鱼罐头2.锅中放入五香带鱼3.放入葱、姜和蒜4.放入胡萝卜5.放入酱油炒匀6.放入油麦菜翻炒一会7.炒匀即可

材料主料：花鲢鱼辅料：洋葱，橙皮，青尖椒，红尖椒，鸡蛋调料：食用油，酱油，胡椒粉，料酒，盐做法1、花鲢鱼身从脊背直切向下，大约1厘米厚度，洗净后用吸油纸吸干水分，正反面均匀洒上盐和胡椒粉，腌渍几分钟；2、将青红尖椒、洋葱、橙皮切成米状备用；一个鸡蛋在碗中打匀；3、鱼洒少许料酒，一块块放入淀粉均匀沾一层，用手轻拍后抖一抖，放在盘中；4、取锅烧热，倒入食用油；烧至六成热时，将鱼块放入鸡蛋液中沾满鸡蛋后

清蒸鲈鱼要放盐吗？清蒸鲈鱼怎么做好吃？大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：在我们家清蒸鲈鱼是要放盐的，不过只是少量一点点，也要看是海鲈鱼或是淡水鲈鱼，海鲈鱼本身具有咸度，可加可不加，而淡水鲈鱼则可适量加一些，因为用来清蒸的鲈鱼，最后都会淋上少许生抽调味，生抽的咸度就已足够了。鲈鱼分为海鲈鱼和淡水鲈鱼，在我们沿海地区，海鲈鱼很少有鲜活的，除非海钓鲈鱼，但一般很少见；淡水鲈鱼因是养殖的，基本都是鲜活

麻辣江团鱼的家常做法主料：江团（鮰鱼）一条配料：葱段、老姜、大蒜、泡海椒、泡嫩姜调料：豆瓣酱、盐、料酒、白胡椒粉、老抽、白糖、味精、老抽、味精1、宰杀后去鳃，剖腹去内脏，清洗干净后，切成大块。2、放入盆中，淋入3勺料酒，一勺盐、一勺白胡椒粉腌制一下。3、泡海椒和泡嫩姜（老家亲戚自己家做的，驱车几百公里带过来的，味道相当巴适！比我自己泡的味道好的不止百倍。）4、将泡嫩姜切片、泡海椒切掉挭。大葱切断，

腐皮病，龟的常见皮肤病

一袋鸡肝用一袋或者半袋都行放的多狗更爱吃洗净后放锅里煮，放一点盐鸡肝剁碎胡萝卜榨汁机打碎恩，胡萝卜不要放多了不然狗就不爱吃了苞米面用煮鸡肝的水烫把剁碎的鸡肝胡萝卜到入苞米面里和均匀然后按着黏窝窝头的做法捏就行了图上面的是紫薯蒸好就可以给狗吃了图上面白色的部分是狗毛。哈哈

Sweet and sour fish主料鲤鱼两斤The main two pounds of carp辅料腌料：盐少许 腌料：料酒1茶匙 家乐浓汤宝1粒 酱油2茶匙 料酒2茶匙 白糖3茶匙 香醋2茶匙 蒜末适量 香葱段适量 姜片适量 香菜2根 油适量 清水适量Marinade for accessories: a little salt marinade: cooking wine 1 teas