宠物问答
材料
主料：花鲢鱼
辅料：洋葱，橙皮，青尖椒，红尖椒，鸡蛋
调料：食用油，酱油，胡椒粉，料酒，盐
做法
1、花鲢鱼身从脊背直切向下，大约1厘米厚度，洗净后用吸油纸吸干水分，正反面均匀洒上盐和胡椒粉，腌渍几分钟；
2、将青红尖椒、洋葱、橙皮切成米状备用；一个鸡蛋在碗中打匀；
3、鱼洒少许料酒，一块块放入淀粉均匀沾一层，用手轻拍后抖一抖，放在盘中；
4、取锅烧热，倒入食用油；烧至六成热时，将鱼块放入鸡蛋液中沾满鸡蛋后放锅里小火慢煎，两面金黄后取出；
5、另取锅烧热，倒入少量食用油，三成热时放入青红椒、洋葱、橙皮粒，炒香后盛出一部分；
6、将鱼块放回锅中，倒入少量料酒、酱油、少加点水，入味后将剩余蔬菜粒放出，拌匀后即可食用。
1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头。2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。3、将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。4、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟鱼片处理好以后，就开始制作酸菜鱼了。1、酸菜（泡青菜），在很多的超市都有卖的，要买四川出品的啊。2、将酸菜中的水分
最重要的煎鱼 ，想要鱼身完整，不破皮、不粘锅第一步就要擦干鱼身上的料汁和水分，让鱼身处理干燥无水的状态。其次就是滑锅，多烧一些热油，不停的浇在锅的四周，锅滑好以后，把热油倒出来、加入凉油，然后在锅底撒上食盐，食盐能够防止鱼身和锅底直接接触，进一步避免粘锅现象的发生。千万不要把腌好的鱼、直接放入锅中煎。把鱼放入锅中，轻轻的摇晃炒锅，让鱼均匀受热，开小火慢慢的煎至鱼身定型，煎出蛋白质。然后用筷子翻过来
青鱼花刀，煎熟，底油，葱姜花椒大料番茄酱白糖，鸡粉精盐十三香。
煎鱼时总是出现粘锅掉皮怎么办？教你一招！
炸的时候,先放点姜,先把姜爆香了再放鱼,然后要注意油温要高一些才放鱼进去,这样鱼一进锅鱼肉表面就凝固了,就不容易粘锅了。
大家好，我叫姚大厨，致力于分享美食教程给大家，让大家在家就能轻松做出健康美味的饭菜。煎鱼确实是个技术活，不粘锅不掉皮对于新手来说或者老手都是很难控制，但也不是不可解决，只需煎鱼前做好这一步，鱼皮金黄酥香，下面附上我煎的鱼和煎鱼的技巧。煎鱼之前一个是可以把生姜涂一遍锅底，这样就不容易粘锅，然后我这个鱼是蘸上生粉，然后炸出来比较酥脆，希望能帮到题主，要是还有什么疑问欢迎留言。
青鱼花刀，煎熟，底油，葱姜花椒大料番茄酱白糖，鸡粉精盐十三香。
现在生活中，我们时常吃鱼，它变成了一道家常便饭。鱼的营养很高，这是最吸引人的地方，现在人们讲究健康，那么营养价值高的食物更加招人喜欢，而且鱼肉吃起来也这么鲜美，我们就更喜欢它了。不过很多人在做鱼的时候，会常常出现一些问题，导致鱼肉口感差，问题有很多，比如鱼做出来后，不完整，看上去很影响食欲，口感自然也是很差的，这方面多数人都做不好。而有的人可以做得很完美，那就说明做到这样是有技巧的。一般煎鱼的时
挑选新鲜的活鱼，新鲜的鱼肉鲜嫩紧实，煎出的鱼完整美味，当然了，还要控制好油温与火候。煎鱼时一定不要急着让鱼下锅，，将鱼表面的水分沥干再入锅。这样可以避免油花四溅，烫伤自己，也能保证鱼皮很快煎透。千万要等油烧到微微冒气，再将沥干的鱼放入锅内煎，这样鱼皮一小会就可以煎至金黄色了。拓展资料煎鱼技巧：1、鸡蛋液打碎一个鸡蛋倒入碗中搅匀，可以用烧烤刷或者其他工具使鱼裹上一层蛋汁，再放入热油锅中煎。小火慢煎，
1、 先将锅洗净、擦干、烧热，鲜生姜在锅底抹上一层姜汁，然后放油加热，油热煎鱼，鱼皮不会粘锅。 2、 洗净的鱼（大的节成鱼块），使沾上一层鸡蛋糊，然后下锅煎制，煎至金黄色时翻煎另一面，这样不会粘锅。 3、 将洗净的鱼、鱼块，沾上一层薄薄的面粉，放入油锅煎制，能使鱼形完整、鱼皮不粘锅。 4、 煎炸前，鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一下，然后下油锅，这样也可使鱼皮不粘锅。 5. 锅烧热倒油，油热差不多时放
青鱼花刀，煎熟，底油，葱姜花椒大料番茄酱白糖，鸡粉精盐十三香。
放油后还要注意翻炒它实在觉得快焦了放点水，不能放太多水
喂泥鳅了吧 长时间喂泥鳅 银龙就会发黑建议喂点 麦穗小白鱼 这种鱼不方便饲养 可以放到冰箱里冻上 还可以起到消毒的作用喂鱼的时候在拿出来 解冻就好了 但是千万别从冰箱里拿出来就喂（会得肠炎） 化透了在喂
可能是因为在外面受到了什么伤害，回到家觉得主人有依赖性，所以说就黏着你。
轻微肠胃炎，问题不大，升温32下海盐，停食三五天。让它静养
潜水艇不好饲养，我猜你是养不活多长时间的。因为这种鱼是在淡水也海水交界的地方生长的，淡水养这种鱼很难让其保持活力。养这种鱼需要用”汽水“，需要用天然的海盐调和，而不是食用碘盐。我很同情你买了这种鱼。
每个狗性格不一样，有的很粘人，有的就不粘人，如果你想养比较粘人的狗建议养比较容易粘人的品种。如果想让狗粘人些你要多陪它，多和它玩，多抱抱它。最粘人的狗狗：古牧、圣伯纳、沙皮、约克夏、松狮、美国可卡、西高地、英国可卡、博美、贵宾
鱼缸长青苔（水藻）的原因主要有： 1 鱼只太多 2 含氮化合物过多 3 光线不均衡，有阳光直射 4 水质污染，排析物和残饵未及时清理而腐败。 5 溶氧量不足 青苔繁殖极快，只要见到最好立即动手刷除，或使用去苔剂将其消灭，否则任其繁衍，将形成难以收拾的局面。 预防方法主要有： 1 降低养鱼蜜度，即减少鱼的数量 2 坚持定期换水，如每周一次，换去四分之一到三分之一
你的鱼应该是得了鱼体失衡症，这种很难治好的，死亡率很高，算是鱼类的绝症，但有时候就算不治它也会好。 现在只能尽力抢救了。 你的病可能是因为肠炎引起的。 鱼体失衡症 发病的迹象: 鱼不能控制它们在水里的位置，有时只有尽最大的努力才能从水底升起来；有时不能离开水面，甚至在水面上倒置。如果毛病不是由其他疾病引起，那么问题可能是鱼鳔的机能失常。也可能是是运动不足和过量投饵,导致胃肠障害（粪和脂肪阻塞着鱼鳔
你的鱼涨肚了，具体原因是因为换水时把鱼鳔激坏了，单独放养在一个鱼缸中，不要喂食，他现在的粪便应该是透明的吧，那就等它拉的粑粑有颜色了 再和其他鱼混养。不需要用药
