先烧开水。。开水80度就可以了。把乌龟放下去烫了,然后弄干净龟壳上面的东西。
再开肚子。把肚子里面的内脏油清洗干净就可以了。
可以考虑土茯芋煲龟汤! 制作方法如下:口味:土茯苓清热去湿、解毒利尿。龟最好用金钱龟,但价钱较昂贵,也可用草龟。龟的功能益阳补血。如是自己剖龟,为使龟排尿干净,可先将龟放入盆中,冲入将滚之水,然后洗净,将龟刽开,取去内赃,切去头和脚尖。 原料:土茯苓60克至80克、龟一只、瘦肉300克、姜二片。 (一)瘦肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。 (二)土茯苓洗净。 (三)龟请卖者代刽,去掉内脏,切去头及脚
乌龟可以用80度热水烫死,可以用刀放血,宰杀时也要热水烫一下,但是不能用开水,烫完以后背甲外面可以揭下来,老皮也能去除。
自己窍龟壳很麻烦的,最好是在市场买的时候先杀了。如果实在想自己杀的话,可以先用开水先烫龟至皮衣外翻(冷水放龟进锅),在 用刀砸龟的壳边,然后把龟翻转 用刀的刀根(靠握手一尖) 沿着龟壳用力砍, 出现一圈裂纹后 翻过来从脖子下刀 ,使劲往后切至尾部。此时龟基本已经可以看见内脏了。龟可搭配不同的中药材熬成汤,出来的功效也会不同。茯苓熬龟汤:解毒去湿。适合长期烟酒,应酬频繁者。冬虫草龟汤:补肾、活血
石头鱼干煲豆腐汤【原 料】水发石头鱼(剥皮)500克,豆腐200克,生姜3片,生菜100克,植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量。【原 料】石头鱼干(剥皮)500克,豆腐200克,生姜3片,生菜100克,植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量。【制 作】锅内加植物油,烧至五成热,放入石头鱼煎透,放生姜、绍酒,加入食盐、豆腐和适量水,炖至汤为白色时,加生菜、胡椒粉即成。【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次1
杀乌龟第一种方法介绍(1)乌龟洗干净后放在凉水锅里,盖上盖子,把水加热,直到乌龟烫死,主要是让乌龟在慢慢加热的过程中把龟尿拉出来。(2)烫死的乌龟拿出来,用凉水冲洗干净,用小刀把龟壳外面的一层甲去掉,四肢、头、尾上的膜也要去掉。(3)乌龟壳的两侧都有一条缝,用螺丝刀插进去撬开,即可把龟板卸下。(4)龟的四肢腋下都有脂肪,一定要去掉,不然的话会很膻。杀乌龟第二种方法介绍(1)用菜刀趁乌龟不备的时候一
还是不要杀了对于爱龟龟友来说还是放了吧
御品刺龟鱼皮[汤]的做法1.刺龟鱼皮就是这个样子,这个是大号的,重量给8两。如果人比较少可以用小号的,1斤大概有20个左右。拿的时候要注意鱼身上的刺,一不小心刺到挺痛的,还会出血。鲨鱼杀手果然不是假的。2.泡发:烧开一锅热水,然后将刺龟鱼皮整条放进去,如果想快的话可以大火烧开后转小火焗1小时。3.老母鸡(半只)斩件洗净(黄色的肥膏去一上,健康些好),鸡脚一斩为二(可不斩)。4.猪瘦肉切块,然后与鸡
照渔民指导的做法,将鱼皮用大号剪刀剪成合适大小,入高压锅压制20分钟,再加入猪肚与白胡椒粒炖煮10分钟即可。做法简单,汤头浓郁完全没有腥味,鱼皮胶质丰富,吃完鱼皮喝完鱼汤,嘴巴有种要被黏住的感觉。
材料主料鲨鱼配料五花肉调料盐、味精、醋、胡椒粉、葱、姜、花生油、香菜、香油、上汤做法1.鲨鱼处理干净,刃段。2.葱姜爆锅,炒香五花肉,放鱼,加汤。3.中火烧开,慢火炖熟。4.加胡椒粉、香菜即可。小诀窍:特点汤汁乳白,鱼肉鲜嫩。提示清炖鲨鱼以活鲨鱼最好,冰冻的鲨鱼不宜清炖。
1、灵芝2、土伏苓3、蜜栆3粒4、红栆8粒(记得要去核)5、桂园6粒6、杞子适量7、姜3片(僻腥用)8、陈皮3片9、新鲜鸡脚数只,鸡脚骨胶原丰富,嘻嘻,我们女性吃了可美容的呢 。10、猪骨适量,也可改用瘦肉11、宰杀好的草龟1、猪骨、鸡脚、草龟分别飞水,鸡脚去趾,飞水后记得用清水再冲洗干净。2、药材洗干净连同所有材料一起倒到瓦煲,注上适量的清水。先大火煲开后,转为中火煲一个小时,后再转小火煲二个
指湿气郁积日久成毒而言。湿毒积于肠而下注,可致“湿毒便血”,症见粪便有血水,或便血而色紫暗不鲜,但腹不痛;若湿毒下注,郁于肌肤,则小腿部易生疮痈,称为“湿毒流注“,症见疮形平塌,根脚漫肿,包青或紫黑,溃破后脓水浸渍蔓延,久不收口。 去湿毒配方 若以湿毒为主,有肝区隐痛、上腹部闷胀、食欲下降、口淡、大便稀溏、舌苔白厚或腻等表现,主要目的是去湿解毒护肝。可用野生灵芝10克,白术 10克,猪瘦肉50克,
很简单 把他杀死后 用到沿着龟壳把相连的肉割下来 很方便 一般人没工具 也是杀后会留下完整龟壳的
鲈鱼富含蛋白质,且很容易被人体吸收,特别适合胃肠功能不佳和体弱多病的人群食用,可以增强体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康。鲈鱼很适合孕期的妇女食用,既营养丰富又能安胎,还能使胎儿聪明,是怀孕妇女补身安胎不错的选择。鲈鱼可以快速恢复产后虚弱的体质,且不会营养过剩而导致肥胖,深受产妇的青睐。黑鲈含有丰富的蛋白质,极易被人体吸收尤其适合肠胃功能差、体质弱的人食用,能增强体质,提高机体免疫力
鳄鱼龟是稀有动物,请不要伤害它……
汤类鳄鱼肉做法:1:川贝鳄鱼肉汤:这是最流行的一种鳄鱼肉汤做法,做法配料都很简单、对于哮喘、咳嗽有很好的疗效材料(2-3人份量): 特选鳄鱼肉干–100克;川贝–20克;南北杏–25克;陈皮–1小块;无花果–1两;瘦肉–适量 做法:1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。3. 无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。4. 将以上材料连同瘦肉煲
可以用鲨鱼肉、白菜和粉丝一起煲汤;也可以用鲨鱼、猪骨、霸王花等煲汤、1、鲨鱼洗净擦干水份后沾干淀粉;2、拌匀后油锅中慢火炸至两面金黄,盛出备用; 3、白菜洗净切段; 4、取一个砂锅放少量油,把白菜投入锅里翻炒,炒一段时间后加水; 5、大火将水烧开,将粉条和炸好的鲨鱼倒入锅中。用大火烧开后加少许姜酒,调小火炖十五分钟,加盐调味; 6、用水淀粉勾个薄芡,撒上葱花后即可出锅。
鲶鱼是最脏的一种鱼,土腥味很重,不能清蒸和清炖,只能配以味重的配料来掩盖其土腥味,比如酸菜鲶鱼,红烧鲶鱼,鲶鱼茄子煲,提醒你最好不吃鲶鱼,因为它的土腥味和其他鱼的鱼腥味不同。很难掩盖。
原料:鳄鱼龟肉200克、海底椰30克、猪瘦肉100克、无花果15克、南杏15克、陈皮5克、盐3克做法:1、首先,将鳄鱼龟肉和猪瘦肉洗净,切块焯水。2、然后,将海底椰、无花果、南杏、陈皮洗净。3、最后,将所有材料一起放入锅中,加入适量清水。大火煮开后,小火炖2小时,最后加入盐调味即可。鳄鱼龟功效:滋补作用十分明显,可通任脉助阳道、补阴血、益精气,凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效
最简单的方法就是把乌龟翻转过来了,一般它们都是会伸出头的,还可以通过挠乌龟后肢的痒来让的头伸出来,在乌龟伸出头以后我们可以使用大拇指跟食指控制住它头部与脖子相连的地方,这样它就缩不回去了。 提示: 乌龟的缩头机制一般是用于自我保护,当然自然界中也有一些凶狠的乌龟会利用脖子的灵活来捕食猎物。
乌龟感冒以后会变的不爱下水,喜欢打喷嚏会有流鼻涕的症状,乌龟此时还会变的不爱动喜欢睡觉休息,而严重的感冒则会影响到乌龟的食欲,我们在发现乌龟有这些症状的时候需要及时的给它保暖然后喂一些宠物专用的感冒药物,如果病情没有好转则需要带去医院治疗。 提示: 为了防止乌龟感冒我们需要保证乌龟生活环境的温暖舒适不要忽冷忽热,饲养乌龟的水质也需要干净卫生不然其会受到细菌等微生物的感染。