江团鱼和黑鱼哪个好吃

一、黑鱼和江团哪种更好吃黑鱼和江团鱼都是比较受欢迎的鱼类食物，但是这两种哪一种更好吃呢?首先我们先来了解一下这两种鱼，首先这两种鱼都是那种鱼刺比较少的，所以吃的时候不用很担心被鱼刺卡到。江团鱼做出来之后吃起来口感比较滑而且江团鱼的肉是那种比较细腻的但是黑鱼的话相比于江团鱼的肉质来说的话是那种比较劲道的，口感也没有江团鱼那么的嫩滑，所以两者相比的话还是觉得江团鱼好吃一些，但是这只是我的个人观点，不一

我喜欢吃黑鱼，但是鮰鱼贵啊。鮰鱼只有里面鱼鳔最好吃，是做鱼肚的最佳选择。

"乌江鱼"是遵义乌江镇的野生鲢鱼，味美，刺较多，跟黑鱼比起来，味道比较占优势更适合吃火锅

我喜欢吃黑鱼，但是鮰鱼贵啊。鮰鱼只有里面鱼鳔最好吃，是做鱼肚的最佳选择。

农村吃鱼有俗话，花鲢头，草鱼腰，乌鱼脑农村吃鱼有句俗话，花鲢头，草鱼腰，乌鱼脑壳你莫挑。是什么意思？对于淡水鱼来说，是我们餐桌之上的常客，也是我们日常最喜欢食用的肉类，鱼肉味道比较的鲜美，肉质细腻而且营养比较的丰富，民间也有老话叫做吃四条腿的不如两条腿的。两条腿的不如没有腿的，意思就是吃畜牧类没有吃禽类的好，而禽类则没有鱼类的佳，鱼的食用对于我们的身体也是极为的有益，鱼类不但丰富多彩。而且根据鱼类

黑鱼和草鱼相比哪个鱼肉更好吃？黑鱼：黑鱼的学名叫乌鳢，黑鱼的性情比较凶猛，它是一种食肉性鱼类，喜欢栖息在水浅且水草茂密的水域;而且黑鱼不仅营养丰富，还具有很高的药用价值，在《神农本草经》中就对黑鱼有过记载，并将其列为虫鱼上品。草鱼：草鱼是四大家鱼之一，它是非常典型的食草性鱼类，喜欢栖息在河流湖泊水域的中下层;草鱼肉性温，对食欲不佳的人群有开胃滋补的作用。它也是中国最重要的淡水养殖的鱼类之一。草鱼味

江团贵些,因为它比黑鱼好吃江团10元每斤,黑鱼,9元每斤,江团稍贵

清江鱼和黑鱼是两种不同种类的鱼，每个人购买的时候都会挑自己喜欢的口味来购买，有的人怕被鱼刺卡到，通常会选择黑鱼，而有的人可能喜欢肉质比较嫩的清江鱼，所以，根据每个人偏好不同，选择也不一样，那么在不考虑外部因素情况我觉得清江鱼和黑鱼都好吃，只是每个人的口感有所区别。黑鱼黑鱼是我国较常见的一种食用鱼，它们的个头较大，生长速度快，鱼骨刺少，含肉率较高，鱼肉中的蛋白质含量比鸡肉、牛肉更高。黑鱼用药具有去瘀

一、形态特征不同1、草鱼：体长形，前部近圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱。头宽，中等大，前部略平扁。吻短钝，吻长稍大于眼径。口端位，口裂宽，口宽大于口长，上颌略长于下颌。上颌骨末端伸至鼻孔的下方。体呈荼黄色，腹部灰白色，体侧鳞片边缘灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色，其它鳍浅色。2、黑鱼：身体前部呈圆筒形，后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圆钝，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下缘，下颌稍突出。牙

鲶鱼肉糙但是没刺 黑鱼肉鲜嫩带刺 各有千秋 准确说 还是黑鱼好吃

鲶鱼肉糙但是没刺 黑鱼肉鲜嫩带刺 各有千秋 准确说 还是黑鱼好吃

(个人觉得)黑鱼，，，酸菜鱼

一：首先大家要知道黑鱼和草鱼的区别草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。分布广，在中国分布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富，

黑鱼不适合什么人吃1.黑鱼虽属于高档滋补淡水鱼，但是也不是所有人都能吃的，脾胃虚寒的人不适合食用。2.黑鱼属于寒性食物，因此，寒性体质的人和经期的女性也不适合吃黑鱼。3.黑鱼一般人都可食用，有疮者不可食，令人瘢白

黑鱼是淡水鱼，肉食性鱼类，刺少，肉质洁白鲜嫩，比草鱼好吃多了，

这两种鱼看自己喜欢哪个，自己喜欢就是最好吃的，鱼给其他食品不一样，营养丰富好吃。

我也赞同二楼的观点，其实还是看个人喜好。清蒸一类的，关键是看鱼的鲜度。

江团，学名长吻鮠。鲶鱼，学名鲇。长吻鮠和黄颡鱼（黄丫头）形态相似，和鲇形态差的多了，主要就是看臀鳍和脂，臀鳍和尾部以及脂鳍和尾鳍连成一片，胡须长，为鲇。江团和黄丫头的区别在于，嘴部较长。头顶皮肤较厚。体侧无黑色大斑块。臀鳍不分支鳍条＜20根。具体参考中国动物志，鲇形目。

黑鱼汤：作用1、健脾胃利湿。鲫鱼有补脾胃，利水汽的作用。较为适用水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等，还较为适用病久气血两亏者。作用2、益气养血滋阴养血。鲫鱼带有蛋白及多种多样碳水化合物，能益气养血滋阴养血，健脾胃利湿。脾虚水液时，主要表现为脸色腊黄、身体困重、脘腹痞满、口淡口不干、呕恶不适感、大便溏薄者，可食鲫鱼。作用3、美容养颜。鲫鱼具备健脾胃消毒的作用。鲫鱼味甘，寒性，具备健脾利湿、调补阳阴等作用

这两种鱼看自己喜欢哪个，自己喜欢就是最好吃的，鱼给其他食品不一样，营养丰富好吃。