宠物问答
黑鱼和草鱼相比哪个鱼肉更好吃？
黑鱼：黑鱼的学名叫乌鳢，黑鱼的性情比较凶猛，它是一种食肉性鱼类，喜欢栖息在水浅且水草茂密的水域;而且黑鱼不仅营养丰富，还具有很高的药用价值，在《神农本草经》中就对黑鱼有过记载，并将其列为虫鱼上品。
草鱼：草鱼是四大家鱼之一，它是非常典型的食草性鱼类，喜欢栖息在河流湖泊水域的中下层;草鱼肉性温，对食欲不佳的人群有开胃滋补的作用。
它也是中国最重要的淡水养殖的鱼类之一。
草鱼味甘性温，对食欲不佳的人群有开胃滋补的作用。而且它低脂高蛋白，是获取动物蛋白的优质资源。
黑鱼味道鲜美，不仅营养丰富，还有一定的药用价值，对生肌补血、伤口愈合都有一定在作用。
草鱼肉比黑鱼肉嫩。
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
但黑鱼味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；
3、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
黑鱼和草鱼的营养价值都是比较高的，但是一般情况下黑鱼的要比草鱼的高一些，平常人们选择黑鱼还是草鱼的时候不知道该怎么选择，其实草鱼的鱼肉吃起来口感比较嫩滑，而黑鱼的话跟草鱼相比吃起来是那种比较劲道的，所以大家购买的时候可以根据自己的喜好选择。
农村吃鱼有俗话，花鲢头，草鱼腰，乌鱼脑农村吃鱼有句俗话，花鲢头，草鱼腰，乌鱼脑壳你莫挑。是什么意思？对于淡水鱼来说，是我们餐桌之上的常客，也是我们日常最喜欢食用的肉类，鱼肉味道比较的鲜美，肉质细腻而且营养比较的丰富，民间也有老话叫做吃四条腿的不如两条腿的。两条腿的不如没有腿的，意思就是吃畜牧类没有吃禽类的好，而禽类则没有鱼类的佳，鱼的食用对于我们的身体也是极为的有益，鱼类不但丰富多彩。而且根据鱼类
你好，我是大明，非常高兴回答你这个问题草鱼和鲈鱼是两种不同的鱼，鲈鱼又分为海鲈鱼和江鲈鱼，所以说，他们的吃法也不太一样草鱼作为一种淡水养殖鱼类，他有一种特殊的腥味儿，所以我们在做草鱼的时候呢，一般以红烧为主，先炸后烧，这种烹饪方法可以有效的去除草鱼的鱼腥味儿，第二种方法也可以大酱炖鱼，先煎后炖，不管哪种方法都需要用各种调料入味儿。而鲈鱼就不同了，鲈鱼最简便的方法就是清蒸，大火将鲈鱼蒸十来分钟，用热
我喜欢吃黑鱼，但是鮰鱼贵啊。鮰鱼只有里面鱼鳔最好吃，是做鱼肚的最佳选择。
一、黑鱼和江团哪种更好吃黑鱼和江团鱼都是比较受欢迎的鱼类食物，但是这两种哪一种更好吃呢?首先我们先来了解一下这两种鱼，首先这两种鱼都是那种鱼刺比较少的，所以吃的时候不用很担心被鱼刺卡到。江团鱼做出来之后吃起来口感比较滑而且江团鱼的肉是那种比较细腻的但是黑鱼的话相比于江团鱼的肉质来说的话是那种比较劲道的，口感也没有江团鱼那么的嫩滑，所以两者相比的话还是觉得江团鱼好吃一些，但是这只是我的个人观点，不一
"乌江鱼"是遵义乌江镇的野生鲢鱼，味美，刺较多，跟黑鱼比起来，味道比较占优势更适合吃火锅
我也赞同二楼的观点，其实还是看个人喜好。清蒸一类的，关键是看鱼的鲜度。
我喜欢吃黑鱼，但是鮰鱼贵啊。鮰鱼只有里面鱼鳔最好吃，是做鱼肚的最佳选择。
一、黑鱼和江团哪种更好吃黑鱼和江团鱼都是比较受欢迎的鱼类食物，但是这两种哪一种更好吃呢?首先我们先来了解一下这两种鱼，首先这两种鱼都是那种鱼刺比较少的，所以吃的时候不用很担心被鱼刺卡到。江团鱼做出来之后吃起来口感比较滑而且江团鱼的肉是那种比较细腻的但是黑鱼的话相比于江团鱼的肉质来说的话是那种比较劲道的，口感也没有江团鱼那么的嫩滑，所以两者相比的话还是觉得江团鱼好吃一些，但是这只是我的个人观点，不一
鲶鱼适合蒸，草鱼煎煮都好，自己选
对于草鱼和鲤鱼来说，这都是非常健康的食物，而且在吃bai的时候也要注意区别，首先草鱼肉性味甘，有暖胃和中的功效，但草鱼的胆性味苦、寒，有毒。心血管病人宜多吃草鱼，草鱼所含丰富的不饱和脂肪酸，有利于人体血液循环。草鱼还含有丰富的硒微量元素和维生素B族，具有抗衰老、养颜的功效，并且有一定防治肿瘤的作用，所以说我们经常吃草鱼对人体健康还是会有不少帮助的。而且草鱼的肉质嫩而不腻，可以帮助食欲不振的人开胃、
草鱼比鲤鱼要好吃一点。草鱼比鲤鱼也要更贵一点。在长江中下游流域，鲤鱼是最便宜的鱼。
清江鱼和黑鱼是两种不同种类的鱼，每个人购买的时候都会挑自己喜欢的口味来购买，有的人怕被鱼刺卡到，通常会选择黑鱼，而有的人可能喜欢肉质比较嫩的清江鱼，所以，根据每个人偏好不同，选择也不一样，那么在不考虑外部因素情况我觉得清江鱼和黑鱼都好吃，只是每个人的口感有所区别。黑鱼黑鱼是我国较常见的一种食用鱼，它们的个头较大，生长速度快，鱼骨刺少，含肉率较高，鱼肉中的蛋白质含量比鸡肉、牛肉更高。黑鱼用药具有去瘀
一、形态特征不同1、草鱼：体长形，前部近圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱。头宽，中等大，前部略平扁。吻短钝，吻长稍大于眼径。口端位，口裂宽，口宽大于口长，上颌略长于下颌。上颌骨末端伸至鼻孔的下方。体呈荼黄色，腹部灰白色，体侧鳞片边缘灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色，其它鳍浅色。2、黑鱼：身体前部呈圆筒形，后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圆钝，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下缘，下颌稍突出。牙
一：首先大家要知道黑鱼和草鱼的区别草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。分布广，在中国分布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富，
黑鱼是鱼中祸害。必须除掉的。养草鱼较好！aqui te amo。
黑鱼和江团鱼，还是江团鱼好吃。江团鱼肉质细嫩，食用时口感更滑一些。而黑鱼相对于江团鱼来说肉质略显得更劲道，口感也没有那么的嫩滑。江团鱼又叫鮰鱼，吻锥形向前明显的突出。口在下面像月牙儿，其唇肥厚，眼睛小。有四对细小的须。无鳞，背鰭胸鰭有带锯齿的硬刺。尾鰭色深有分叉。鱼体略粉红色，背部微带灰色，腹部承白色，鰭为灰黑色。黑鱼体色呈灰黑色，头顶和背部颜色暗黑，腹部淡白色，体侧有不规则的黑鱼斑块状暗纹。背鰭
这方面就要看人的口味如何，他们都是各有各的特点，不过海鲈鱼的营养价值更高一些。喜欢海鲈鱼的人比较多一点。
鲶鱼肉糙但是没刺 黑鱼肉鲜嫩带刺 各有千秋 准确说 还是黑鱼好吃
鲶鱼肉糙但是没刺 黑鱼肉鲜嫩带刺 各有千秋 准确说 还是黑鱼好吃
(个人觉得)黑鱼，，，酸菜鱼
