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怎样炖鲤鱼汤详细说说

创建时间 2023-03-28 01:04:03

问题描述

怎样炖鲤鱼汤详细说说
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杞子肉苁蓉炖鲤鱼

材料:肉苁蓉15克、杞子25克(中药店均有售),鲤鱼1条,猪瘦肉50克,生姜3片。

烹制:药材稍浸泡,洗净;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水;猪瘦肉洗净。加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。

进饮时方下盐,为3~4人用。

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