干炸带鱼 主料:带鱼500克,调料:花生油60克,大葱15克,姜8克,胡椒粉1克,盐3克,酱油25克,料酒20克,味精2克,椒盐35克 做法:
1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分;
2.剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中;
3.碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油,抓匀,腌渍入味;
4.将锅加在火上,加入花生油烧至八成以上沸热时,投入鱼段,用手勺翻动拨开,一般炸半分钟至1分钟,一见鱼段呈黄色并浮出油面时,即可用漏勺捞起;
5.待锅内油温又升高至沸热时,再将鱼段回锅冲炸一下,待外皮炸至香脆时捞出,控净余油,装在盘内即成,食时蘸
用料带鱼 2条葱 1根姜 3片精盐 1盐勺料酒 2匙面粉 适量鸡蛋 适量油 适量炸刀鱼的做法将带鱼洗净切好~放入葱姜丝,加入精盐,料酒腌制20分钟以上~面粉倒进盆中,将鸡蛋打散打成蛋液备用~将带鱼段放进面粉盆中,裹上一圈(晃动面盆很快沾匀)~再放蛋液盆中沾一圈~锅内倒适量油,待油温热时放入带鱼,转小火炸~炸至两面焦黄即可(炸焦黄才能酥脆)~
无解,只能到繁殖季节。母的排卵大肚子。其他几乎无法分辨
蓝刀又叫餐条,什么都吃,饲料碎。红虫==杂吃的,但是蓝刀不能用手碰,一碰身上的鳞片就会掉,一掉就会死,所以人们常说蓝刀一上岸就挂掉
黑鬼鱼,也叫无背鳍鳗,国内也有人俗称黑魔鬼。黑鬼鱼原产南美洲的亚马逊河流域,属大型鱼,成鱼体长45厘米—50厘米。黑色,尾柄突出如棒状,幼鱼有白色线条,身体呈刀形,侧扁。背部光滑呈弧线形。全身漆黑如膜,体形侧扁。腹鳍和臀鳍相连,呈波浪状直达尾部,似一条黑色花边勾勒出鱼的曲线图。头尖,尾鳍延长似棒状,尾鳍有两个白色环。它靠体内的发电来感觉水流、障碍物和食物等,造型奇特。基本资料名称:黑鬼鱼英文名:B
魔鬼刀想要训食饲料很难。喂红虫就很好,也可以喂虾肉。等到长大了些就可以喂黄粉虫了,但是这个不好消化。长大了也会自行捕食小鱼,比较凶猛。养的话很好养,不用太关注,水温26°c就行了,楼上说的那个太高了,太高温度鱼会不愿动弹。在鱼缸里放个鲷罐或种些水草。它很喜欢躲起来。夜行性很强,晚上关灯后活动。两条鱼会打架,但一般不严重。但是长大了就很凶了,不建议和小鱼混养。
答:魔鬼刀鱼是夜行性生活,大多数时候,它们躲藏在密植的水草丛中或岩石、沉木的缝隙等幽暗环境里。适宜水温为22~28℃,对水质较为敏感,喜好弱酸性的软水。喜欢摄食动物性的活 饵,却也十分容易接受各种人工饵料。性情非常温和,可以和绝大多数热带鱼混养。但成鱼会吃小鱼,须注意分开。饲养方法水质城市里的人饲养热带鱼多用自来水,基本上属于中性水,其硬度、酸碱度都符合饲养热带鱼的要求,所以在这方面不必过多担心,
秋季去除狗狗静电需要增加空气湿度,可以在房间放一个加湿器。接触狗狗前先摸摸墙壁消除静电,就不会将静电带到狗狗身上了。用手心抚摸狗狗,避免用指尖。 秋季狗狗静电怎么去除 1 增加空气湿度 静电产生的条件首先是干燥,所以要解决静电最好的办法是保持足够空气湿润。在室内放一个加湿器或者在暖气旁放盆水,都可以增加空气湿度哦
刀鱼洗净腌制,下锅炸,葱姜蒜,生抽白糖,醋,熬制即可。
剥皮鱼的潮汕式做法,加点它什么调料都可以不放,但味道却很鲜美奶爸有话说:因为出生在潮汕的海滨小镇,骨子里就各种喜欢吃海鱼,老婆怀孕的这些时间,身边的人也建议多吃鱼,所以其实一个星期下来,应该都有两三餐是离不开鱼或者海鲜的。今天做一道潮汕式的剥皮鱼,配料简单,就用到了潮汕的“普宁豆酱”。剥皮鱼的营养价值剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,又叫马面鱼,潮汕俗名:迪仔、剔皮鱼。我家那边就叫“剔皮”,不知道你们那边怎
大家好,我叫姚大厨,致力于分享美食教程给大家,让大家在家就能轻松做出健康美味的饭菜。煎鱼确实是个技术活,不粘锅不掉皮对于新手来说或者老手都是很难控制,但也不是不可解决,只需煎鱼前做好这一步,鱼皮金黄酥香,下面附上我煎的鱼和煎鱼的技巧。煎鱼之前一个是可以把生姜涂一遍锅底,这样就不容易粘锅,然后我这个鱼是蘸上生粉,然后炸出来比较酥脆,希望能帮到题主,要是还有什么疑问欢迎留言。
刀鱼喜欢吃红虫,小鱼小虾, 红线虫一般在鱼市都有得卖,红线虫有两种,一种是很细,成团状的;还有一种是较粗单只游动,都是从河里捞得。 它属于夜行鱼,最好你准备睡觉了,然后关灯喂它..晚上下班时全缸鱼喂一次.睡觉前扔少量喂它一般就很安全了..
刀鱼的雌雄鉴别和繁殖都很难,据说只有在繁殖其间,从雌鱼略显膨胀的腹部才能鉴别出其特征,其他的体型差异无从参考。
黑鬼鱼,也叫无背鳍鳗,国内也有人俗称黑魔鬼。黑鬼鱼原产南美洲的亚马逊河流域,属大型鱼,成鱼体长45厘米—50厘米。黑色,尾柄突出如棒状,幼鱼有白色线条,身体呈刀形,侧扁。背部光滑呈弧线形。全身漆黑如膜,体形侧扁。腹鳍和臀鳍相连,呈波浪状直达尾部,似一条黑色花边勾勒出鱼的曲线图。头尖,尾鳍延长似棒状,尾鳍有两个白色环。它靠体内的发电来感觉水流、障碍物和食物等,造型奇特。基本资料名称:黑鬼鱼英文名:B
韩式煎鱼1 将韩式辣酱、葱姜蒜末、糖、鸡精、鱼露(或者海鲜酱油)、清水放入小碗中拌均成调料汁备用。2 炒锅烧热,锅中倒油,油热后放入芝麻炒香。 将拌好的调料汁放入锅中大火烧开,转小火熬制成浓稠状,盛入小碗即可。3 鲅鱼去头,收拾干净。从鱼腹那面抛开,背部不要切段,打开成大片状。 将鱼沥干水份,薄薄的撒一层盐,放入冰箱腌制1-2小时。将腌好的鲅鱼表面撒少量干面粉,煎至两面金黄装盘。4 表面浇上酱
煎鱼的时候,只好把鱼洗干净,在通风的地方放一会儿,让鱼有点干的时候,煎出来的鱼就会很漂亮哦
看你要干煎还是闷。1.干煎的话: 如果你想要鱼本身的鲜味就不用怎样腌制,如果鱼比较腥的话,您又想吃起来比较有味道得话,就先把鱼洗干净,放入一点盐、姜、蒜,少许到点点酱油,腌制十来分钟。2.搽干净锅。倒入油,(测油温:把筷子放到油里面筷子边边有泡泡就可以了。 )再轻轻放入腌入味的鱼,轻轻放油就不会溅到人,呵呵。 等到鱼尾翘起就可以翻了,这个过程中不要翻动鱼,不然鱼皮会掉出来。3.差不多熟了,就把切好
现在生活中,我们时常吃鱼,它变成了一道家常便饭。鱼的营养很高,这是最吸引人的地方,现在人们讲究健康,那么营养价值高的食物更加招人喜欢,而且鱼肉吃起来也这么鲜美,我们就更喜欢它了。不过很多人在做鱼的时候,会常常出现一些问题,导致鱼肉口感差,问题有很多,比如鱼做出来后,不完整,看上去很影响食欲,口感自然也是很差的,这方面多数人都做不好。而有的人可以做得很完美,那就说明做到这样是有技巧的。一般煎鱼的时
挑选新鲜的活鱼,新鲜的鱼肉鲜嫩紧实,煎出的鱼完整美味,当然了,还要控制好油温与火候。煎鱼时一定不要急着让鱼下锅,,将鱼表面的水分沥干再入锅。这样可以避免油花四溅,烫伤自己,也能保证鱼皮很快煎透。千万要等油烧到微微冒气,再将沥干的鱼放入锅内煎,这样鱼皮一小会就可以煎至金黄色了。拓展资料煎鱼技巧:1、鸡蛋液打碎一个鸡蛋倒入碗中搅匀,可以用烧烤刷或者其他工具使鱼裹上一层蛋汁,再放入热油锅中煎。小火慢煎,
鱼洗干净,切二寸左右长段,加盐腌制,至少半小时,面粉淀粉各一半,调成糊状,油做开,把刀鱼段放入面糊中蘸匀,然后放入锅内,要中小火炸鱼,炸至两面金黄即可捞出。
1、金鱼炸鳞有可能是水质太差导致的,虽然它们对水质的要求不高,但是水太脏,它们的鱼鳞也会出现炸开的情况。可以将金鱼放到浓度为0.1%的盐水里进行浸泡,这样能够对金鱼进行杀菌消毒,然后将其单独饲养至痊愈。2、金鱼炸鳞还有可能是温度变化太大导致的,它们虽然对环境的要求不高,但是对温度的变化比较敏感。如果生活的水温突然发生了较大的变化,就会导致它们出现炸鳞的情况。调节水的温度就可以了,将水温控制在25摄