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黄戈雅鱼的营养价值

创建时间 2023-04-04 12:50:40

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黄戈雅鱼的营养价值
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戈雅鱼的营养价值:

富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高。具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压 、缓冲贫血的功效,有利于生长发育。

铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

每100克戈雅鱼中,含有蛋白质519克,尼克酸3.7毫克,碳水化合物7.1毫克,钙59毫克,磷166毫克,钾202毫克等。

戈雅鱼功效:

戈雅鱼性味甘平,能益脾胃、利尿消肿、祛风醒酒、清热除火、化痰止咳、通乳生乳。

戈雅鱼:鲇形目,鲿科,黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨,黄颡鱼。广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活,昼伏夜出。

杂食,主食底栖无脊椎动物,食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4~5月产卵,亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期,雄鱼有筑巢习性。

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