宠物问答
原料
甲鱼一只
配料：火腿200克,香菇100克、姜4片、蒜适量、葱适量、盐,味精.
步骤：
1.甲鱼清理干净
2.黄芪、枸杞子。
3.姜蒜切好
4.把料统统放入电高压锅中（除了盐和香菜不放）。
5..兑入清水，以没过甲鱼为准。
7.时间定30分钟。
8.出锅时放入盐调味，香菜等。
功效价值
味道鲜美，营养价值极高，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等疗效，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且还可以作为一味中药材入药，药用和食用价值极高。
很荣幸能为你解答！的东西应该是油吧，苦的可能是杀甲鱼清内脏时把胆弄破了希望能帮到你！
清炖乌鱼汤的做法步骤1. 切好乌鱼，去鳞，用水冲掉血水。2. 油烧热后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入准备好的鱼肉。3. 鱼肉一定全部翻炒到，呈金黄色为最佳。这一步是鱼汤呈味的关键！4. 加入水炖煮！5. 熬制15分钟鱼汤就可以出锅了！撒上香葱就好啦～
黑鱼汤的做法1、将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。2、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油（固态），然后再加入两匙植物油（菜油），等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块，这样不会弄破鱼皮。不然就会跟邮票一样，品相不好，没一个好卖相。既然是美食，当然要注意卖相了。适当多煎一会儿。3、然后加入适量冷水，注意，是冷水，而不是热水，这样可以将鱼中蛋白充分溶解
怎样烧出汤色乳白的鱼汤 有时候在饭店吃了奶汤鲫鱼、粉皮鱼头汤、雪菜黄鱼汤等鱼汤，色泽浓白似牛奶，且香气浓郁，尝过后留连忘返。 于是回到家里学着烧制，可无论如何，也达不到此种程度，经过专家指点，逐步掌握了其中窍门，原因是没掌握好烧制鱼汤的关键。如果能掌握好以下六种关键，那烧出的鱼汤与饭店就不相上下了。 关键1：鱼要新鲜，不能用死鱼或腌渍过的。 关键2：鱼要放热锅内用油煎一下。 关键3：要选用含磷脂高
简明实用鲫鱼汤做法： 1、材料:现杀活鲫鱼一条、姜3片、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。2、锅里放油，烧热。3、放鲫鱼略煎一下。4、煎到鱼肉变淡黄色后，到入2碗水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜。5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了。6、加入适量盐和鸡精（鲫鱼汤很鲜，也可以不放鸡精）在炖2分钟就后撒上葱花。起锅。
家常简单的炖鱼好吃的方法：1、把鲤鱼洗净，晾干。2、鲤鱼不要切得太小,否则烧的过程中容易散开3、鱼块用料酒，盐和黑胡椒腌制，加入生姜片。4、烧沸水，用水汌烫，鱼肉颜色变白以后就可以捞出了。5、起油锅，油烧热以后倒入番茄酱，加糖和盐调味，烧到有一点浓稠以后把鱼块倒入。6、略微翻炒一下加大蒜碎，鸡精就可以出锅食用了。
如果是为了补身体，加葱姜就可以了，别的都不用加，锅烧干，用姜片擦一下锅，底部鱼能接触到的地方都要擦到烧到很热，倒油，（猪油比较香，但植物油也可以，没什么太大的影响）把鱼放进去，（就是热锅凉油）中火煎，中间不要动它，一会油热了换小火。一直煎到鱼皮大概硬了，再翻面，翻早了容易碎，小心别糊了，所以要换小火。不用煎熟，皮发黄或金黄了就可以。上面的所有步骤都是为了不沾锅，保持鱼皮的完整。把鱼移到有开水的沙锅
1.清洗鱼；用料酒和姜片腌鱼十分钟；2.准备备料；3.锅微热，用姜片均匀插锅底一会；
豆腐炖
提供优质饵料甲鱼是以肉食性为主的杂食性动物，食性虽杂。在人工精养情况下，要想使甲鱼的生长、成活率和商品质量达到最佳效果，必须选用优质配合饲料，长期添加一定比例的新鲜、无污染的鲜活饵料（如鱼、螺、肝、鸡蛋、蔬菜）打浆与配合饲料混合投喂，以调节和改善甲鱼的内脏功能。当前甲鱼价格下跌，有的养殖户为降低成本而使用低档配合饲料，这种做法是得不偿失的。有一些地方甲鱼“白底板”病发生率较高与长期极少或不添加鲜料
补钙喂命脉龟粮，增加体色，优化体型
教你奶白鲫鱼汤的做法
杞子肉苁蓉炖鲤鱼材料：肉苁蓉15克、杞子25克（中药店均有售），鲤鱼1条，猪瘦肉50克，生姜3片。烹制：药材稍浸泡，洗净；鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水；猪瘦肉洗净。加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方下盐，为3~4人用。
可以通过乌龟腐甲的症状来判断。乌龟腐甲后会有比较明显的症状，它的龟壳颜色会变得和平常不同，主人可以轻轻用手指按压，会感觉有腹水、发软的症状，闻着还会有一股非常浓烈的腐臭味，有些乌龟在腐甲后会变得不愿意下水、吃东西等症状。 提示： 主人在平时也要做好预防乌龟腐甲的措施，要控制好水温和水质，要避免乌龟受到外伤，如果发现乌龟受了外伤，便要及时给乌龟进行治疗，防止伤口进一步感染。此外，平时
可以通过乌龟腐甲的症状来判断。乌龟腐甲后会有比较明显的症状，它的龟壳颜色会变得和平常不同，主人可以轻轻用手指按压，会感觉有腹水、发软的症状，闻着还会有一股非常浓烈的腐臭味，有些乌龟在腐甲后会变得不愿意下水、吃东西等症状。 提示： 主人在平时也要做好预防乌龟腐甲的措施，要控制好水温和水质，要避免乌龟受到外伤，如果发现乌龟受了外伤，便要及时给乌龟进行治疗，防止伤口进一步感染。此外，平时
用软毛刷与适量浓度的酒精刷洗，然后用水冲洗就可以了。
乌龟腐甲好了就会正常进食，精神状态也会变好，还有得了腐甲的乌龟不愿意下水，你的乌龟现在还有臭味就说明腐甲还没有好，不行的话整点消炎药喂给乌龟，这样好的快些。
妈呀，鳄龟都能整烂甲腐皮，你那个水质不是一般的差，现在烂到什么程度，如果是刚开始的话，可以用聚维酮碘干养或者黄粉泡一泡，但最好还是保持水质干净，常换水，鳄龟很皮实自我恢复能力很强的，让它自己恢复最好
是脱皮 小鳄龟由于生长会一直脱皮 到大了才会渐渐慢下来 如果发现什么地方的肉色和别的地方不一样 并且有腐臭味 就有可能是腐皮或者烂甲了鳄龟是龟种皮非常厚的龟 只要水质保持好 食物新鲜都不会得病 如果还想知道更多关于这方面的知识可以加入爬虫讨论群124444261
鳄龟要石化，起码养10年以上，长大了吃的必须是鱼和虾。要常晒太阳。翘甲你，就是龟壳本来是鸡蛋壳那种圆的向下的或者是平的微微向下，但在龟壳的边缘突然向上翘起来了，就叫翘甲。
