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蒸阿拉斯加深海鱼头怎么做

创建时间 2023-05-04 20:55:19

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蒸阿拉斯加深海鱼头怎么做
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深海鱼头煲做法主料:深海鱼头(也可以用鲢鱼头)一个500克左右配料:冬笋一个 胡萝卜半条 水发香菇5个 蒜头8个 葱段2根 干淀粉调料:盐,味精,白糖,加饭酒 ,酱油做法:1 将鱼头砍成三厘米大小的块,冬笋胡萝卜切丁 2 锅里油烧热8成左右,把冬笋胡萝卜丁倒进去走油一下 再把蒜头炸至金黄,把鱼头拍上干淀粉,炸熟 3 锅里放花生油,把香菇放进去炒香,把炸过的鱼头,冬笋,胡萝卜放进去 加水1碗,放少许盐,味精,白糖,半调羹酱油煮开后转入煲锅中 4 煲锅放火上,加入炸好的蒜头,文火焖2分钟,放湿淀粉勾芡,起锅时把葱放在 鱼的上面,淋上2调羹的加饭酒盖上锅盖 即可。

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