怎么杀桂鱼?

水温10-30度都行,盐度小于0.1%应该没事。

水温10-30度都行,盐度小于0.1%应该没事。

桂鱼的做法1、清蒸桂鱼原料：桂鱼(鳌花鱼)一条，红椒半个，姜，葱，料酒，盐，蒸鱼豉油，色拉油。做法1。桂鱼(鳌花鱼)在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分2。用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟。  3。姜去皮切片，葱切段放入鱼中入蒸锅大火蒸十分钟(注意：是水开后放入开始计时哈!)蒸鱼的时候把一根葱切丝(如果是用南方的香葱就多几根)，越细越好!切好的葱丝放入冰水中浸泡片刻口感会更好!(切葱丝有窍门的

桂鱼是四大淡水名鱼之一，具有非常高的食用价值，下面来学习一下桂鱼怎么杀怎么清理。1桂鱼怎么杀清理1、将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁;2、用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨;3、桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。

1.把鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。 经过这样处理后的河鱼，没有土腥味。2.可用半两盐和5斤水。 把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。 如果是死鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。3.鱼背上两边在两条白筋，这是制造特殊腥气的东西，宰杀时注意把这两条白筋抽掉，做熟以后就没有腥气了。4.宰杀鱼时，可将鱼的血液尽量冲洗干净，烹

怕被桂鱼的刺刺到就戴上厚的橡皮手套把它捞起来，用刀拍它的头，直到它不会动为止。你就可以上下其手啦，嘿嘿……在腹部切上一刀，把内脏全部掏干净，然后把腮也掏干净。

螃蟹塘杀鱼还真没见过！！但是应该有办法的！好好想想！！可能有麻醉鱼的药物吧，没听说过！螃蟹是杂食动物！虽然杂食但是螃蟹的食谱里是有小鱼和虾之类的！因此螃蟹塘清鱼只要清理大鱼就行，把大鱼小鱼虾米一起清了反而不好！清大鱼就简单了。    如果大鱼是鲤鱼等草食鱼类，小池塘用拉网拉尽，大池塘下个鲤鱼网放那儿等鱼撞网就能清理的差不多！螃蟹是不会浮水的，一般都呆在水底，因此拿鱼的时候不要把网下到底！至于肉食鱼

想让鱼不痛苦的死去的方法很简单你把鱼放在锅里 加凉水 让开开慢火一直到水开 鱼死它都是幸福的 因为他不知道怎么死的

如果是自己吃，可以抓住尾部垂直向下放手，让黑鱼头着地多试几次，摔蒙后，将头切掉，放入开水中烫一下，它的鳞就好刮了。

步骤1.龙舌鱼提前腌制半小时，用清水洗净淋干备用。2.拿一个碗，打入一个鸡蛋，加入适量的辣椒酱、蚝油、鸡粉，用筷子搅拌成蛋液备用。3.一个盘子装入适量的淀粉，龙舌鱼用筷子，均匀的粘上淀粉和蛋液。4.锅中放入适量的食用油，待油温热时，把沾上蛋液的龙舌鱼放入锅中，小火慢炸。5.炸至两面金黄，就可以装盘了。

你的水有没有困上几天？

鱼虫，喂鱼吃的，不用杀，貌似不能放太多，

我来告诉你。鱼出水后会迅速分泌出黏液保护自己。难以下手抓住，把活鱼拿出来袋子使劲往地上摔，鱼的头骨会因为震荡让鱼晕菜，用手指伸进鱼鳃，抠住鱼身，然后快速用剪刀或者其他你用着顺手的工具去掉鳞片，剪开鱼肚，把里边的内脏一把都掏掉，注意不要碰到暗绿色的鱼胆，不然鱼就没发吃了。做完这些，把鱼鳃抠开，把里边的鳃软骨也拔掉。然后用清水一冲，你就想怎么做就怎么做了。

在鱼缸饲养桂鱼注意以下两点就可以了：　　一是自来水需静置半天以上才能使用（且要除去下面的沉淀），或用化学除氯方法进行除氯。　　二是海水精(质量很重要)为喂养海鲜的专用盐，因此不能用一般的食盐代替。温度为正常的室温就可以了，毕竟这种鱼不像观赏鱼那么娇气。桂鱼的价格一般在每斤40元到60元左右，由于地域的不同和生产量的不断变化，导致桂鱼的价格也会随之改变。

左手抓住鱼头 右手抓住鱼下巴一扯 取出内脏就可以了

怎样杀黄腊丁 黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁。 1.生活习性 黄颡鱼，属淡水底层鱼类，白天喜欢栖息于水底层，不常活动，夜间游至水体的,

很简单啊，在活鱼的上面洒些盐就可以了是否可以解决您的问题？

步骤1.龙舌鱼提前腌制半小时，用清水洗净淋干备用。2.拿一个碗，打入一个鸡蛋，加入适量的辣椒酱、蚝油、鸡粉，用筷子搅拌成蛋液备用。3.一个盘子装入适量的淀粉，龙舌鱼用筷子，均匀的粘上淀粉和蛋液。4.锅中放入适量的食用油，待油温热时，把沾上蛋液的龙舌鱼放入锅中，小火慢炸。5.炸至两面金黄，就可以装盘了。

【食材配料】：桂鱼、盐、料酒、葱、生姜、食用油、啤酒（或者米酒）、大蒜、小米椒、生抽、老抽、（水淀粉）。【制作过程】：1、首先，去市场上挑选1条新鲜的桂鱼，如果懂得的宰杀的话，尽量将它活着带回来，把它剖洗干净后，再在它的两面打上花刀，状态如上图所示，同时，撒入少许的盐、料酒，以及少量的葱丝和姜丝，直接上手按摩1-2分钟后，放在一旁腌制10-15分钟备用。2、起锅烧油，油热后（煎鱼的小窍门是：热锅冷

优质的桂鱼眼球突出，角膜透明。新鲜鱼有着澄清明亮、饱满有神，眼球突出且黑白界限分明的眼睛。 新鲜鱼鱼嘴微闭但很容易掰开，腹部正常、不膨胀，泄殖腔孔白色、凹陷。用手轻压一下鱼肚，它的泄殖腔孔不会见到有黏污物外溢出来，包括嘴里也是干干净净的。 桂鱼鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落。新鲜鱼鳞片光亮完整，且整齐贴身，不会有邋遢的脱落。 桂鱼的鱼肉坚实、有弹性。