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黄骨鱼淮山茶树菇的做汤好吗

创建时间 2023-04-23 01:36:21

问题描述

黄骨鱼淮山茶树菇的做汤好吗
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黄骨鱼,有的地方也叫昂刺鱼.它肉细嫩,而且刺少,营养丰富,不管是红烧着吃,还是炖汤,味道都十分美味.我把茶树菇和黄骨鱼一起炖,这个汤很鲜,汤带点甜甜的味道,而且茶树菇吃起来还是脆脆的,鱼肉很细嫩,滑滑的,放点淮山也很不错.

1.材料:黄骨鱼,茶树菇,

2.黄骨鱼买回来洗净沥干水

3.茶树菇择洗干净,撕成小段

4.生姜切成片

5.锅里稍放多点油

6.把黄骨鱼放进去煎一下

7.再翻一面煎

8.两面都煎得差不多的时候放适量清水煮

9.水开后放适量盐再继续煮

10.放茶树菇

11.盖上盖子用小火慢煮

12.直到汤变成白色

13.最后放葱段

14.起锅后滴点金龙鱼麻油就可以开吃啦

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