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西江黄骨鱼的西江黄骨鱼

创建时间 2023-04-05 10:58:47

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西江黄骨鱼的西江黄骨鱼
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西江黄骨鱼 ,属 鲿科,黄颡鱼属。俗名黄骨鱼、黄骨丁、黄角。主要产于长江及支流,我国大部份地区都有分布,通常个体0.5-0.8斤/尾左右,比起一般的雅氏黄颡鱼大0.2斤左右,最大达1.1斤/尾,是现今做优秀的黄颡鱼----味道好生长快。

西江黄颡鱼属底层鱼类,喜息于静水或缓流水体中,在鱼塘中白天栖于池底,觅食多在夜晚进行。最适生长水温22-27℃,生长速度较慢,西江黄骨鱼一般饲养10-12个月体重可达250-400克。

因其肉质细嫩营养丰富,鱼味鲜美,深受消费者喜爱。

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