宠物问答
鮰鱼。
鲈鱼的肉刺会有些多，但它的口感并不会很差。就是现在很难才能买到野生的，要是养的比较肥，从而导致它的肉质不是很细嫩，还有很浓重的腥味。
无论选择哪种鱼类，在购买的时候还是要确保它的新鲜度，还能用清蒸的方式，保证它的原汁原味。
鮰鱼的营养价值
1、鮰鱼为大型的经济鱼类，鮰鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质13.7克，脂肪4.7克，糖类0.9克，被誉为淡水食用鱼中的上品，在中国被称之为长江三鲜之一。
2、此鱼最美之处在带软边的腹部，其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。
3、鮰鱼富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素a、b、b12等多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。
4、富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式储存于人体组织中，易于吸收。
一般来说，和鲈鱼相比，罗非鱼的刺要更多一些。但这并不是确定的，也有一些品种的鲈鱼刺较多，这种情况下罗非鱼的刺就要少于鲈鱼了。它们都是可以食用的鱼类，而且刺都比较少。它们体内的刺主要就是身体中央的主刺，以及周围的一些锯齿。它们肉中的小刺都是比较少的。鲈鱼的刺有毒，鲈鱼是海鱼，大部分海鱼的刺相对会较少。罗非鱼又名福寿鱼，罗非鱼刺不多。罗非鱼肉质细嫩，味鲜肉美，而且刺少，无肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，
清江鱼是个牌子，鮰鱼刺少。长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称"鮰老鼠"、四川名"江团"。长吻鮠在分类上隶属于鲇形目 ,鮠科 ,鮠属。外形与珠江流域的名贵品种斑鳠(俗称魽鱼)颇为相似 。身体呈纺锤形 ,头较小 ,吻尖而长 ,口下位 。体表光滑无鳞 ,体色背部呈灰黑色 ,腹部呈灰白色 ,体侧无黑色斑点 ,有脂鳍。
海鲈鱼的刺更少一些。海鲈鱼在海洋中的分布比较广，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地，美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，还有就是英国的北海渔场和地中海等地。海鲈鱼的宜钓时间鲈鱼属于洄游性的鱼类，每年春季随着气侯转暖，在海口水域产卵以后，约自5月开始洄游。这时的鲈鱼纷纷出海，沿江河逆水而上，到了10月，由于气侯逐渐转冷，它又顺流而下，游回浅海。由此可见，每年
这方面就要看人的口味如何，他们都是各有各的特点，不过海鲈鱼的营养价值更高一些。喜欢海鲈鱼的人比较多一点。
鳜鱼啊。这个鱼要是野生的，非常贵。因为都是大病初愈和手术恢复的最好食材。众人公认的。所以买的人多，野生的更是价格不菲。
这是两种生存环境不同的鱼种。黑鱼，学名：乌鳢，生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。乌鳢肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴；还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。鮰鱼学名长吻鮠，俗称"江团"
长吻鮠，鲿科鮠属动物。长吻鮠体延长，前部粗短，后部侧扁，头略大，后部隆起，上枕骨棘粗糙，裸露，吻颇尖且突出，锥形，口下位，呈弧形，唇肥厚，上颌突出于下颌，眼小，侧上位，鳃孔大，脂鳍短，腹鳍小，尾鳍深分叉，背部暗灰，腹部色浅。【摘要】罗非鱼和鮰鱼哪个好【提问】罗非鱼，丽鱼科罗非鱼属动物。罗非鱼体侧高，背鳍具10余条鳍棘，尾鳍平截或圆，体侧及尾鳍上具多条纵，网列斑纹。它原产于非洲，是世界水产业的重点科
这是两种生存环境不同的鱼种。黑鱼，学名：乌鳢，生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。乌鳢肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴；还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。鮰鱼学名长吻鮠，俗称"江团"
您好！目前显示凌波鱼比鮰鱼要贵【摘要】凌波鱼和鮰鱼哪个贵【提问】您好！目前显示凌波鱼比鮰鱼要贵【回答】
这方面就要看人的口味如何，他们都是各有各的特点，不过海鲈鱼的营养价值更高一些。喜欢海鲈鱼的人比较多一点。
长吻鮠，鲿科鮠属动物。长吻鮠体延长，前部粗短，后部侧扁，头略大，后部隆起，上枕骨棘粗糙，裸露，吻颇尖且突出，锥形，口下位，呈弧形，唇肥厚，上颌突出于下颌，眼小，侧上位，鳃孔大，脂鳍短，腹鳍小，尾鳍深分叉，背部暗灰，腹部色浅。【摘要】罗非鱼和鮰鱼哪个好【提问】罗非鱼，丽鱼科罗非鱼属动物。罗非鱼体侧高，背鳍具10余条鳍棘，尾鳍平截或圆，体侧及尾鳍上具多条纵，网列斑纹。它原产于非洲，是世界水产业的重点科
桂鱼为什么比鲈鱼贵1桂鱼肉质细嫩：桂鱼常以其他鱼类或者虾类为食，在捕食时，桂鱼会把食物中的骨头吐出来，只把肉留在腹中，并且桂鱼皮厚肉紧，鱼肉中没有刺，易消化。2桂鱼养殖成本高：因桂鱼以活的鱼类和虾类为食，养殖成本较高。3桂鱼产量的减少：饵料鱼、桂鱼病害等导致产量减少。桂鱼和鲈鱼哪个好两者的营养价值都很高，两种鱼的刺都很少，且营养价值差别不大，可按照个人喜好选择。1.鲈鱼：含有18.6g蛋白质/10
黑鱼和江团的刺都少。江团鱼没有小刺，大骨头也很少。黑鱼刺不多，它只有两排与脊椎骨连着的大刺，很好剔除。了解黑鱼黑鱼，又叫做乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等等。黑鱼的肉味鲜美、营养丰富，深受广大食客的喜爱，经常吃黑鱼可以去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，同时黑鱼还具有较高的药用价值。黑鱼的肌肉中蛋白质的含量（16.94%)高于鳜鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、中华鳖、带鱼、对虾和鸡蛋中蛋白质的含量。
当然是鲈鱼刺少。从食用时的口感上来讲，海鲈鱼的肉质比较“柴”，而且因为是海鱼，腥味较重。但是淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感的角度来看，的确是淡水鲈鱼比海鲈鱼更好吃。不管是还鲈鱼还是淡水鲈鱼营养都非常丰富。凌波鱼其实就是巴沙鱼，为无鳞鱼类，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。其肉质细腻、味道鲜美，富含维生素和矿物质，深受食客喜爱。鱼本身因为
清江鱼是个牌子，鮰鱼刺少。长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称"鮰老鼠"、四川名"江团"。长吻鮠在分类上隶属于鲇形目 ,鮠科 ,鮠属。外形与珠江流域的名贵品种斑鳠(俗称魽鱼)颇为相似 。身体呈纺锤形 ,头较小 ,吻尖而长 ,口下位 。体表光滑无鳞 ,体色背部呈灰黑色 ,腹部呈灰白色 ,体侧无黑色斑点 ,有脂鳍。
草鱼刺少。三道鳞是鲤鱼的一种，身上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞。又名三道鲤，这种鲤鱼个大体肥，而且肉质非常鲜美，鱼刺适中，只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞，而且中间的磷也只有三片。德国镜鲤体形较粗壮，侧扁，头后 背部隆起，头较小，眼较大，体表鳞片较大，沿边缘排列。背鳍前端至头部有1行完整的鳞片，背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片，各鳍基部均有鳞，个别的个体在侧线上见有少数鳞片。侧线
一般来说，黑鳜鱼更好一些，一般是野生的。
鱼儿，还是那个鱼儿。
桂鱼更好吃。
您好，很高兴能解决您的问题呢！鮰鱼比较好吃。鮰鱼，又名江团，学名长吻鮠，属鲇形目、鲿科、鮠属，是我国独有的淡水名贵野生鱼类，分布于长江流域部分江段。鮰鱼肉肥而不腻，春秋两季最肥嫩。鮰鱼兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。鮰鱼不仅好吃，而且有补中益气、开胃利水之功效。【摘要】鮰鱼和清江鱼哪个好吃【提问】您好，您的生活小助手已经来了哦，请您稍等2-4分钟哦，正在为您整理答案的呢！【回答】
