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炸鱼要用什么材料,怎么炸好吃?

创建时间 2023-05-07 14:05:30

问题描述

炸鱼要用什么材料,怎么炸好吃?
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材料:

鱼一块,天普罗粉,鸡蛋,面包屑,橙子,砂糖,面粉,淀粉,盐,胡椒,料酒。

做法:

1.鱼块去皮,改成小块。加盐,胡椒,料酒腌制15分钟。

2.

打散鸡蛋,加入天普罗粉搅拌成面糊。

3.

热油至7分热。鱼块依次裹面粉,面糊,面包屑,下过炸至金黄。

调喂汁:

取一个橙子榨汁,加入1茶匙淀粉和一些砂糖搅拌均匀。微波炉高火10秒,取出搅拌一下。反复直到成糊状。

可以沾着吃,或者直接淋在鱼块上。

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