甲鱼和什么一起炖最好?甲鱼可以和鸡一起炖吗?
甲鱼是非常有营养的食物,但平常吃的机会也不多,刚好朋友自己养了甲鱼,送了我一条,但不知道这滋补的食材和什么一起炖来吃最有营养呢?
甲鱼和什么一起炖最好
一、枸杞山药炖甲鱼
食材:甲鱼800克,枸杞子30克,山药30克,精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。
做法:先将甲鱼杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏。斩去脚爪,入沸水锅中焯一下,刮去背壳的黑黏膜,剁成数块,甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。
山药洗净切片,枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水,放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油,用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味,拣去葱、生姜即成。
功效:润泽皮肤,美发乌发,并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老的作用。
二:甲鱼炖鸡
食材:甲鱼1只、鸡半只,食盐适量、味精适量、姜适量、八角适量、花椒适量、葱白适量。
做法:
1.将甲鱼开肚后放干净血。
2.把鸡洗净切块。
3.将甲鱼在开水中焯一下,以便剥除壳上和蹄上的绿色筋膜,仔细搓干净。
4.除去的筋膜和内脏。甲鱼肝可以留着吃。
5.处理过洗净后的甲鱼,外表没那么绿了。
6.把甲鱼和鸡凉水下锅,放入姜片、八角等煲汤调料。大火煮开后,小火慢炖。炖时要不断撇去血水和浮沫,使汤清亮。
7.一个多小时后,炖至食材的精华都出来后,肉烂,汤色变得清亮且糯滑,最后放盐。关火前点少许白胡椒粉、味精调味,撒上香菜,即可盛出上桌。
三、参麦炖甲鱼
食材:甲鱼1只(1000克)。人参3克,麦门冬6克。葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。
做法:
1、宰杀甲鱼,洗净,置沸水中煮15分钟取出,顺裙边剖开盖,撕下甲鱼盖上粗皮,去头及内脏,洗净,切成小块。
2、人参、麦门冬洗净,切成薄片。把甲鱼块、人参片、麦门冬片同放大碗内。
3、加葱、姜、胡椒粉、料酒及鸡清汤,盖上剖下的甲鱼壳,上笼蒸1小时,去葱、姜即可。
功效:补气润肺,养阴生津。
四、西洋参炖甲鱼
食材:约500克活甲鱼一只25克西洋参片,1500ml清水、8颗红枣、3克盐、5ml黄酒、3大片姜。
做法:
1、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。建议大家买甲鱼时,让商家代为宰杀,并处理干净后,再带回家煲汤使用,会更加方便。
2、汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。
把西洋参和红枣用清水洗净备用。西洋参,可以在中药店买到,也可以在超市的营养品货架上买到。便宜点儿的就可以啦。
3、砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后,放入甲鱼煮2分钟,如果再有浮沫的话,就撇除干净,然后放入西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,改成小火煲煮2个小时。
食用前,加入盐调味即可。可根据甲鱼实际大小适当的缩短或延长煲制时间。
功效:适合工作太忙、压力太大的女性。西洋参甲鱼汤比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。
这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
最好和差不多大小的一起养,猪鼻水深不适合,麝香,窄桥,墨蛋,萨蛋都行。
黄骨鱼和白豆腐一起做汤好,黄骨鱼和白豆腐营养价值高富含蛋白质,两者一起做汤是绝配!
自己窍龟壳很麻烦的,最好是在市场买的时候先杀了。如果实在想自己杀的话,可以先用开水先烫龟至皮衣外翻(冷水放龟进锅),在 用刀砸龟的壳边,然后把龟翻转 用刀的刀根(靠握手一尖) 沿着龟壳用力砍, 出现一圈裂纹后 翻过来从脖子下刀 ,使劲往后切至尾部。此时龟基本已经可以看见内脏了。龟可搭配不同的中药材熬成汤,出来的功效也会不同。茯苓熬龟汤:解毒去湿。适合长期烟酒,应酬频繁者。冬虫草龟汤:补肾、活血
1、灵芝2、土伏苓3、蜜栆3粒4、红栆8粒(记得要去核)5、桂园6粒6、杞子dao适量7、姜3片(僻腥用)8、陈皮片9、新鲜鸡脚数只,鸡脚骨胶原丰富,嘻嘻,我们女性吃了可美容的呢 。10、猪骨适量,也可改用瘦肉11、宰杀好的草龟1、猪骨、鸡脚、草龟分别飞水,鸡脚去趾,飞水后记得用清水再冲洗干净。2、药材洗干净连同所有材料一起倒到瓦煲,注上适量的清水。先大火煲开后,转为中火煲一个小时,后再转小火煲二
剃刀龟可以和虎皮、金元宝或扯旗类鱼一起养,这类鱼的反应敏捷,游速较快,不容易被剃刀龟咬到,而那些游速很慢的鱼类,无论体型大小,都有被剃刀龟吃掉的危险,比如凤尾、迷你鹦鹉、魔鬼刀等等。 剃刀龟和什么鱼一起养 剃刀龟是不能和大部分种类的鱼混养,太小但游的不快的鱼不可以,游的快但太小的鱼不可以,太凶或者会主动攻击骚扰乌龟
猪鼻龟是水龟,只能和水龟养,比如麝香龟,剔刀龟,大小不能差太多,不然大的会欺负小的
比它大得多的素食鱼~~
猪鼻龟是水龟,只能和水龟养,比如麝香龟,剔刀龟,大小不能差太多,不然大的会欺负小的
不就是水草吗
200左右 开春贵点 很好养的 不要和巴西养 巴西太凶 侧径水性还行 可以深水位 和长颈好了 或者 亚种 比如忍者龟一起
我养过猪鼻,红腿,大、小鳄,黄缘。都觉得不错。龟之间最好别混养…
都可以呀,但是一定不要和凶暴的鳄龟混样,当心草龟脑袋掉地如果草龟的性格非常温顺或凶暴,不建议混样过于温顺会被欺负,太凶暴新来的龟龟会很倒霉
哪些动物可以和荷兰猪一起养:1、兔子:荷兰猪可以和兔子一起养,兔子生性温和,与荷兰猪会和平相处,不会打架。并且如果相处久了,荷兰猪和兔子的关系会比较密切,荷兰猪还喜欢趴在兔子身上,就跟在和兔子撒娇一样。2、荷兰猪:可以两只荷兰猪一起养,荷兰猪是群居动物,单独饲养它会觉得孤单。需要注意的是饲养的时候要挑两只体型相差不大的一起养,并且荷兰猪繁殖的速度比较快,如要饲养最好养两只同性的荷兰猪。3、也可以和
猪鼻龟可以与龙鱼、罗汉鱼、地图鱼、锦鲤等这几类鱼混养,由于猪鼻龟有一定的攻击性,混养时的体型不能相差太大,并且还需要注意饲养密度和水质的情况,混养地图鱼喂食需要分开,否则会出现抢食打架的情况。 猪鼻龟和什么鱼混养好 猪鼻龟带有一定的攻击性,混养的鱼类体型不能太小,并且最好能温和或带有一定攻击性,否则会出现猪鼻龟咬鱼
建议是最好分开养,因为它们俩对水质的要求不太一样,甲鱼一般也偏大一些,容易污染水质,巴西龟又是对水质比较敏感的动物所以不建议养在一起希望可以帮助到你
巴西龟属于滑龟类 与北美的龟可以杂交 比如鸡龟 锦龟 火焰龟 甜甜圈龟 地图龟等 鳄龟除外中国本土龟差别太大 不能杂交
龙猫可以和猫或者狗一起养,但因为它们的饮食和生活习性不一样,需要分开饲养。给龙猫准备的笼子的间隙不可过宽,否则会很容易抓伤龙猫。饲养龙猫的环境要阴凉干燥,太过潮湿,容易导致龙猫患上皮肤病。 龙猫可以和猫或狗一起养 龙猫是可以和猫或者狗一起养的,但是需要分开饲养,毕竟龙猫是属于白天睡觉、晚上活跃的动物,跟猫与狗的生活习性、饮食都不一样,需要将它们隔离开饲养。 如果狗狗或者猫咪没有攻
尝试和狗头鱼混养,可以选择鳑鲏、七彩鱼、红魔鬼、燕子、慈鲷等。狗头鱼还能和同类进行混养,不过最好从小就养在一起,等它们互相适应就好了。狗头鱼在混养的时候,如果发现咬鱼打架的现象,就需要及时的进行隔离。 可以和狗头鱼一起养的鱼 狗头鱼一般是不建议混养的,如果想尝试混养,可以选择鳑鲏、七彩鱼、红魔鬼、燕子、慈鲷等,混养的时候,最好在狗头鱼小时候开始。 狗头鱼还可以和同类进行混养,不过
都可以供水充足,提供躲避所以及适时冬眠就行
可以跟剃刀龟混养的乌龟品种还是比较多的,比如麝香龟、地图龟等等,有条件的话,最好在它们年龄还比较小的时候就一起混养,这样它们就不太容易起冲突。 剃刀龟和什么龟混养比较好 剃刀龟是一种宠物龟品种,可以养殖在家中。养殖剃刀龟的养殖者们可能会想到混养的问题。剃刀龟可以跟其它的乌龟品种一起混养,但不适宜跟鱼一起混养。具体来