您好,很高兴回答你的问题解答如下
可以用干粉也可以用面糊,二者各有优点和缺点。
干粉优缺点:炸出来的带鱼外皮焦脆,还能避免炸带鱼的过程中热油迸溅的情况,并且放凉了外皮也不会变得趴软。但在炸的过程中粉会由于粘性不够而掉下油锅中,令油变得混浊。
面糊优缺点:不会因为面糊的黏性不够而令油变得浑浊。但在过程中带鱼肉容易脱浆。【摘要】
炸带鱼裹干面还是面糊【提问】
您好,很高兴回答你的问题解答如下
可以用干粉也可以用面糊,二者各有优点和缺点。
干粉优缺点:炸出来的带鱼外皮焦脆,还能避免炸带鱼的过程中热油迸溅的情况,并且放凉了外皮也不会变得趴软。但在炸的过程中粉会由于粘性不够而掉下油锅中,令油变得混浊。
面糊优缺点:不会因为面糊的黏性不够而令油变得浑浊。但在过程中带鱼肉容易脱浆。【回答】
因为鱼太热了,面也不够柔软,应该多搅拌
在炸带鱼的时候稍微沾一点面糊,这样会更好吃,面糊不仅可以让炸出的鱼味道更好,而且使得在炸鱼的同时让鱼肉不烂。
面糊基本做(适用于肉类蔬):鸡蛋打匀+面粉两+水约半杯(适调整效白粥状)+粉茶匙+盐、糖适量注:若用炸肉类面糊要稠些加胡椒粉提
是霉变了,不过如果不严重,可以用水洗干净,把干炸带鱼改为扣碗带鱼,带鱼装碗加入葱姜,生抽,料酒大火上锅蒸一个小时,要点,水开上锅,中火蒸,带鱼一定要清洗干净哦。qui te amo。
炸带鱼的面糊推荐用淀粉和面粉混合,因为加入淀粉能尽量使鱼肉中的水分不流失,令炸出来的带鱼更鲜嫩,而加入面粉能令炸出来的带鱼块更加酥脆。用两种粉混合了,就可以鲜嫩和酥脆兼得。做法:在盆中按照1:1的比例加入淀粉和低筋面粉,然后搅拌均匀,再打一个鸡蛋进去,慢慢的加凉水进去,搅拌成糊状即可。
1、带鱼洗净,去头去尾清除内脏,然后切成长度均匀的块状,放入料酒、食盐,少许胡椒粉翻匀后腌制25至30分钟2.将鸡蛋里倒入、2、茶匙淀粉加入少许食盐顺一个方向搅拌成糊。3、腌制好的带鱼倒入蛋糊糊里,裹满蛋糊。4、炒锅加热,倒入植物油,待油温六七成热时。5、下锅炸裹满蛋糊的带鱼,金黄色捞出,放置定型后复炸。6、椒盐我用的买的那种,比较细腻,撒上椒盐即可。干炸带鱼的面糊的制作技巧:1、首先要保证油温够
食材用料带鱼2条相克食物香菜少许相克食物姜片少许蒜4瓣相克食物面粉少许油少许盐2小勺料酒少许六月鲜酱油少许干炸带鱼的做法1.准备好带鱼,我家是买来剪好洗好放冰箱冷冻,提前拿出来化冻2.将带鱼放入盆中,加入姜蒜,盐,料酒,六月鲜酱油3.搅拌均匀腌制半小时,中途记得翻面4.碗中加入面粉和水调成面糊状5.将带鱼放入面糊中裹均匀上浆6.锅里放入少许油(稍微多点)油温变热,将带鱼一块块放入锅中7.然后翻个面
乌龟肺炎到底干养还是水养是需要看情况的,如果只是轻微的肺炎那水养是可以的,如果是严重的肺炎那一般建议干养,不过我们需要及时的补充水分,不能单纯的干养,不然乌龟可能会出现更加严重的病情。 提示: 乌龟一般是很少生病的,我们平时只需要注意保暖,勤换水,定时定量的投喂,一般是不会生病了。
狗粮可以干着吃也可以泡着吃。在狗狗3个月以前,最好是将狗粮泡软了喂,因为狗狗太小,肠胃消化系统还不够完善,太硬的食物可能会导致它们消化不良。3个月以上的狗狗建议干着吃,主人要在旁边放一盆干净的饮用水,让狗狗吃完狗粮后喝点水。提示:成年的狗狗最好吃干狗粮,因为干狗粮对狗狗的口腔有清洁作用,还可以减少狗狗患口腔疾病的概率,狗狗长期食用泡软的狗粮容易口臭。如果换成干狗粮狗狗不太适应,主人可以在狗粮里添加
乌龟肺炎到底干养还是水养是需要看情况的,如果只是轻微的肺炎那水养是可以的,如果是严重的肺炎那一般建议干养,不过我们需要及时的补充水分,不能单纯的干养,不然乌龟可能会出现更加严重的病情。 提示: 乌龟一般是很少生病的,我们平时只需要注意保暖,勤换水,定时定量的投喂,一般是不会生病了。
肺炎的可能比较大,养的时候注意温差阿。龟龟药浴,方法如下:①、恒温28度药浴,温度太低,用抗生素对龟龟不好。②、你可以从药店买那种儿童用的阿莫西林颗粒(冲剂的那种,可溶性好)给龟龟药浴。③、如果口服按:每0.125克兑水100毫升比例④、如果泡澡按1g兑水1000ml比例溶液药浴(你观察症状的严重程度,如果严重可用1g:800ml的比例),4小时左右换一次水,换水时注意温差别超过3度,药浴是白天差
可能是早期的皮肤病,狗狗不痒的话说明还不严重,可以用狗狗专用的药浴洗洗,一周一次加按摩揉搓。另外也可能跟天气干燥有关,多喝水总是好的。还有可能跟用的沐浴露有关,建议用保湿型的狗狗专用的沐浴露。
建议浸泡药水、 有利于伤口愈合
养蜥蜴最好用稍微潮湿一点的沙为好!
保持沙子湿润 最好是石英砂 那种普通的沙子 不太好
是不是啊? 摔得这么厉害?不要放在水里了!头上的伤好治啊,伤口明显,在伤口处涂上云南白药就可以了,很快会愈合,可背上的血是怎么回事?有明显的伤口吗?没有的话在它的背甲上洒一些土霉素药粉,给它吃点消炎的药,药混在它的饮用水里就行了,定时给它泡泡澡,水里记得加点消炎的药。平时干养着,伤口愈合了以后就可以放回水里了。
回锅再炸一下。会保持原有的酥脆材料食材:带鱼2条干炸带鱼烹饪过程配料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉做法:1、带鱼洗净,去头去尾清除内脏。2、然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜,料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25—30分钟。3、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉。4、炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼。(不要着急翻面,待稍稍定型后翻面再炸)5、中小火将带
为什么干养?腐皮了吗 先治感冒吧 感冒是大病 水恒温30度左右最后 有温差会严重
因为面粉在炸之后会变的硬而不酥,在炸的时候尽量用小火,用鸡蛋和面粉调成糊糊,炸之前把带鱼在里面滚一下再扔锅里炸就好了.
狗狗鼻子干不精神,这个不能说明就是感冒或者是中毒了,还要需要去做一个检查才能确诊到底是什么原因导致的?