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狗狗能不能吃带料酒的东西?

创建时间 2023-03-01 16:17:45

问题描述

狗狗能不能吃带料酒的东西?
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狗对酒精的耐受程度存在个体差异,有的狗狗喜欢吃,有的狗狗不喜欢吃的。料酒的功效:料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。

1. 料酒中的氨基酸还能与糖结合成芳香醛,产生诱人的香气;

2. 料酒中所含的酯类也有香气,所以烹调中加入黄酒,能使菜肴除去异味,且香味大增;

3. 料酒中还含有多种维生素和微量元素,而且使菜肴的营养更加丰富;

4. 在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入料酒能渗透到食物组织内部,溶解微量的有机物质,从而使菜肴质地松嫩。禁忌:烹调菜肴时不要放得过多,以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。

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