学名斑鳠(Mystus guttatus),鲿科鳠属的一个物种。个体大,一般常见个体为1-2公斤,个体大者也有5-10公斤,最大者可达15公斤。
在桂林地区俗称剑骨鱼,此鱼刺儿少无鳞,肉质肥嫩,口感极佳,是做漓江啤酒鱼的上等鱼类。
无图 , 剑骨鱼 指向 芝麻【鱼佥】、 芝麻剑 学名鲿科 Bagridae 半鲿属 Hemibagrus 肉食性鱼类下图为 斑点半鲿 Hemibagrus guttatus (斑鳠 Mystus guttatus),俗称 白须鲶鱼、【鱼佥】 鱼、芝麻【鱼佥】、梅花鲇分布于云南、两广、福建等省 珠江、元江等水系。
无骨鱼并不单单只一种鱼,而是一类鱼,比如秋鲑、带鱼段、秋刀鱼、鲽鱼、鲳鱼等。这些鱼只要把鱼刺抽出来,鱼肉的外观还能保持的很好,只需要稍微加工一下就能吃,吃法比较的方便。
仙骨鱼,俗称缩骨鱼,是的淡水鱼类之一,一般体重3-4斤之间。“仙骨鱼”是鳙鱼的突变种。鳙鱼在分类学上隶属于鲤形目、鲤科、鳙属,俗称大头鱼,故仙骨鱼又名“仙骨大头鱼”。仙骨鱼的特征是头部特大,体短起节,鳃盖内凹,体色较淡,肉质鲜美。这种鱼“头大如斗,体小如针”,“外形丑陋,味道一流”,“嫩、鲜、肥、白、滑,食过返寻味”。 目前市场上的仙骨鱼主要是人工养殖的,广东顺德养殖是最出名也是最多的。
无骨鱼并不单单只一种鱼,而是一类鱼,比如秋鲑、带鱼段、秋刀鱼、鲽鱼、鲳鱼等。这些鱼只要把鱼刺抽出来,鱼肉的外观还能保持的很好,只需要稍微加工一下就能吃,吃法比较的方便。
龙利鱼或者巴沙鱼。当然更有可能就是巴沙鱼。如果是龙利鱼,菜名就直接宣传龙利鱼了。因为相对贵,高档点。龙利鱼是海鱼,巴沙是东南亚产鲶鱼。做酸菜鱼。无刺。给小孩吃,挺合适。
在泥盆纪时期,无骨鱼经过进化逐渐演变而成后来的有骨鱼,后来也就很少见到这种无骨头的鱼。市场上的“无骨鱼”指的是经过食品加工过程的、将所有鱼刺去除干净后粘合,保持鱼原有形状的加工食品。只需经过简单加热、根据个人口味调味即可食用。无骨鱼系列产品上市时间不久,主要包括秋刀鱼、鲽鱼、秋鲑、带鱼段、鲳鱼等几十个经济鱼类。扩展资料:无骨鱼的好处“无骨鱼”吃起来方便,营养也丰富,特别适合儿童和老年人食用。随着冷
那是一类鱼,不是一种鱼,鲟、鲨,都是无骨鱼,虽然可以见到骨头,但都是软骨,不是钙化的骨头。仅供参考
折枝若木遮挡日光,几分逍遥几分自在。
做酸菜鱼的无骨鱼一般是草鱼、黑鱼,巴沙鱼等淡水鱼。酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考
黄颡鱼、黄辣丁,拟鲿科鱼类,一种营养价值极高的淡水鱼,已经人工饲养多年黄颡鱼,又名黄骨鱼、黄辣丁,是我国原生的一种营养价值极高的淡水鱼类,主要是长江一带生长的鱼种,大部分生活在一些静水或者是缓流的溪水中。这些属于拟鲿科的鱼类,在我国其实还有很多品种的,在此就不去一一介绍了,它们一般的个体都不是很大,至少黄颡鱼如此,两年左右的黄颡鱼体重也只有400克左右。黄颡鱼属于淡水底层鱼类,在我看来它们的习性和
剑骨鱼不是海鱼。剑骨鱼是产自桂林地区的一种淡水鱼,分布于中国钱塘江、九龙江、韩江、珠江、元江等水系,以食环节水生无脊椎动物为主,兼食其他一些动植物性食物的底层温和肉食性鱼类。剑骨鱼栖息于江河的底层,以小型水生动物为食,如水生昆虫、小鱼、小虾等,也食少量的高等水生植物碎屑。每年4-6月繁殖,但在6-8月也发现有成熟个体。个体大,一般常见个体为1-2公斤,个体大者也有5-10公斤,最大者可达15公斤。
黄骨鱼吃幼鱼、鱼卵、虾类。黄颡鱼食性为杂食性,自然条件下以动物性饲料为主,鱼苗阶段以浮游动物为食,成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食,也吞食植物碎屑。黄颡鱼还大量吞食鲤鱼、鲫鱼等的受精卵。黄颡鱼的食谱较广,在不同的环境条件下,食物的组成有所变化。根据其对101尾黄颡鱼胃肠内食物分析,食物种类有幼鱼、鱼卵、虾类、水生昆虫、螺类、水生植物等,其中虾类出现频率最高。黄颡鱼的生活习性:黄颡鱼白天潜伏
原产地南美洲的亚马逊河里,可以算是热带鱼,体长可达2米,一般水族馆有养的,如果平均水深1米的话,至少20平方的面积。这样大小的水池要在冬季保持24度以上水温花费不少。可以和体形大小相似的银龙、成吉思汗鲨混养。锦鲤属冷水鱼,高温易缺氧,不适宜与热带鱼混养。另外这鱼在原产地被人吃得差不多了,没有把人吃了的报导。本人在上海的水族馆中摸过这鱼,感觉比较温顺的。
无骨烤鱼饭除了味道鲜美外,还有很好的功效呢。1.健脾作用:鱼肉中富含维生素和脂肪,营养价值很高,具有健脾养脾的功效。2.清热祛风:鱼肉具有清热消炎、祛风的作用,也能够补气活血,气血不足,来一份无骨烤鱼饭;3鱼肉营养价值:鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分,有益于智力发展。4.鱼肉属于凉性食物,正常
是食,人鱼
1.南美洲体型最大的淡水鱼巨滑舌鱼,同时也是作为世界上最大的淡水鱼,巨滑舌鱼生活在热带南美,尤其是巴西和圭亚那。它们能长到3米长,重达220千克。它们主要通过一个原始的肺呼吸,往往生活在氧气不足的死水里。巨滑舌鱼一直是亚马逊人的主要食物来源。它们一直被猎捕。以鱼、虾、蛙类为食。2.食人鱼群唯一天敌就是电鳗。一条电鳗,一次放电效果,可以电死数十条乃至上百条食人鱼。所以巨滑舌鱼不吃食人鱼的。
以下六种鱼是吃鱼屎的鱼:1、胭脂鱼,属于杂食性鱼类,无论何种状态的食物它们都会吃;2、清道夫,常吸食藻类、底栖动物和垃圾;3、鼠鱼,属于底栖鱼类,不易生病,摄食欲强;4、草鱼,草食性鱼类,一般是成群觅食;5、大头鱼,是四大家鱼之一,鱼头大而肥;6、青鱼,是颜色为青色的鱼,是淡水养殖的四大家鱼之一。 提示: 清道夫是杂食鱼类,它们的生命力极强,有水就能存活,常食用其他鱼类的鱼卵,繁殖
头上有个包的鱼有可能是罗汉鱼或者石头鱼。其实罗汉鱼还是幼鱼时是没有鼓包的,成年后脑袋才会长出鼓包,越是圆润说明罗汉鱼的品质越好,饲主越喜欢。不过个别的罗汉鱼是没有鼓包的,而且鼓不鼓包也是根据自身因素来决定的。要是想要将鼓包养大一些,可以用温度和换水来进行刺激,或者放几条别的鱼来激发它的斗性,它越有斗性,头起的就越大,看上去也就更美观。而石头鱼的头上只是有些像鼓包而已,其实是石头鱼身上长的瘤而已。哪
世界上最小的鱼是胖婴鱼。“胖婴鱼”外形细长,看起来像条小虫子,它们无鳍,无齿,无鳞。这种鱼雄性平均体长仅7毫米,雌性平均体长大约为8.4毫米,胖婴鱼身体除眼睛外无色素沉着,全身透明。“胖婴鱼”一般寿命在2个月左右,雌鱼在2~4周的时候就可以产卵了。胖婴鱼的发现和记录:1、主要分布于西太平洋海域,栖息于澳大利亚的大堡礁附近鱼鹰礁、卡特礁、蜥蜴岛等。2、澳大利亚博物馆出版的《研究杂志》上,澳科学家正式
鱼咬鱼是因为在争夺地盘,最好的办法就是隔离饲养。大多数的鱼儿都有很强的领地意识,所以就会出现为了争夺地盘而咬其他鱼儿的现象,主人最好是将它们隔离饲养,防止有鱼受伤或直接被咬死,主人在选择混养的鱼儿时,也要选择一些性格好些的。 提示: 有些鱼儿是有很强的攻击性的,所以主人在饲养鱼儿时,最好是选择同一品种的进行混养,但也要保证是属于群居鱼类的,在发现有不合、互相追咬的现象时,就要立即隔