简单。但是真的好吃。鱼事先要略腌,水开了再蒸鱼,使用蒸鱼豉油,一熟就好。就这么几个注意点
清蒸皖鱼
材料:鱼一条;葱丝、姜丝、红绿辣椒丝、香菜少许;食用油;李锦记蒸鱼豉油
步骤:
1、 将鱼去鳞及内脏,洗净。在鱼身两面划数刀,并摸上食用油。备用。
2、 姜丝、葱丝一部分塞入鱼腹。将鱼放入蒸盘中,上锅。
3、 冷水开始,大火蒸10-12分钟。
4、 将余下的姜丝、葱丝放入油中炒至微黄及洋溢香气,倒入蒸鱼豉油和适量水、红绿辣椒丝、香菜,一同煮沸。
5、 蒸好的鱼上盘,将4的料汁浇在鱼上即可
通常,广东人是这样蒸鱼的:
1、 将鱼去鳞及内脏,洗净。
2、内外抹盐,鱼腹添少许姜丝,上锅清蒸;清蒸的火候至关重要,通常是8分钟,或者用筷子刚好可以插透。以鱼脊椎骨上血气尚存为最佳。
3、在蒸鱼的同时文火烧沸2两左右花生油。
4、待鱼出锅后,倒味极鲜酱油,撒上葱丝、姜丝,滚油浇淋。成活
简单。但是真的好吃。鱼事先要略腌,水开了再蒸鱼,使用蒸鱼豉油,一熟就好。就这么几个注意点清蒸皖鱼材料:鱼一条;葱丝、姜丝、红绿辣椒丝、香菜少许;食用油;李锦记蒸鱼豉油步骤:1、 将鱼去鳞及内脏,洗净。在鱼身两面划数刀,并摸上食用油。备用。2、 姜丝、葱丝一部分塞入鱼腹。将鱼放入蒸盘中,上锅。3、 冷水开始,大火蒸10-12分钟。4、 将余下的姜丝、葱丝放入油中炒至微黄及洋溢香气,倒入蒸鱼豉油和适量
脆肉鲩和皖鱼的区别:1.脆肉皖的繁殖方式与普通魭鱼不同。经过特殊的养殖过程,脆肉皖的肉质发生了变化。脆肉皖鱼肉质结实,新鲜酥脆,不易煮熟,肉味鲜美,优于普通魭鱼。2.目前脆肉皖的产地主要集中在广东省中山市。主要销往北京、上海、广州、香港、澳门等20多个中国城市和南美部分国家。在北方鱼类运输过程中,成本较高。在北方,主要是北京。扩展资料采用生化分析方法对来自同一个养殖场的脆肉鲩和普通草鱼的肌肉营养成
1、首先将脆肉鲩鱼去除内脏洗干净后去尾去头,如下图所示:2、然后从鱼被上滑一刀将鱼正片摊平,如下图所示:3、接着用刀切滑脆肉皖鱼的主骨,方便待会起骨,如下图所示:4、然后用手抓住脆肉皖鱼的主骨,往鱼尾方向撕,如下图所示:5、撕完主骨就只剩下肉,切成需要的长条和厚度,如下图所示:6、然后开始用长条肉斜着片鱼片,如下图所示:7、这样就可以将脆肉皖鱼起骨片成无骨鱼片了,如下图所示:
尾巴很大,分针很长的是公鱼,去百度图片搜索一下,出来的都是公鱼,除非狮王将军,因为将军尾巴较短小,区分公母会稍稍有点难度。泰斗其实是最好分公母的,鱼商都帮你们分好了。市场上一条鱼一个瓶的都是公鱼,母鱼很少很少卖,所以不必去担心公母的问题,即使有母鱼基本上也是马尾母鱼。好点品种的母鱼都不卖,那都是做种鱼的。泰斗各个品种中几乎什么花色都有,凭颜色从来都不是辨别公母的方法。
一、孔雀鱼怎么分公母1.幼年孔雀鱼公母的分辨对于幼年孔雀鱼,一般如果发育比较正常,一般来说,一个月左右的小鱼就能分辨公母了。如果一个多月还难以分辨,则可能是食物或者水质不好导致小鱼生长发育太慢。同时,其也会受温度、饵料、品系、个体差异等因素影响,快或者慢一礼拜左右都正常。此时的辨别公母,未必能依靠“臀鳍尖还是圆”等成年孔雀的辨性方法来进行。但在臀鳍发生明显变化前,也是可以分辨公母的.(1)一般来说
和其他鲜肉一样的冷藏就行,不要冷冻以免损失营养和口感变差
应该是系统原因,并非桌面秀软件造成的,你按照提示将安装光盘放入光驱修复系统即可。
可能是这个鱼坏了吧,你要仔细看一下要是坏了的话就不能再吃了。。
发个图片上来,看看是什么品种,就知道是肉食还是素食的了。。 一般的龟都是杂食的,只是看以素食还是肉食为主而已。。纯肉食和纯素食的比较少。
从鱼的生长规律中我们得知,大多数的鱼在生命开始的第一年,全身就长满了细小的鳞片。鳞片由许多大小不同的薄片构成,好像一个截去了尖顶的圆锥一样,中间厚,边上薄。最上面一层最小,但是最老;最下面一层最大,但是最年轻。 鳞片生长时,它表层上就有新的薄片生成,随着鱼的年龄的增加,薄片的数目也不断增加。 一年四季,鱼的生长速度不同。通常春夏生长快,秋季生长慢,冬天则停止生长,第二年春天又恢复生长。 鳞
皖鱼,葱,姜,生抽 做法 1.鱼洗净切段,备好葱姜,生抽.把鱼姜丝葱头码好,放入锅中蒸3分钟,再拿出来倒掉多余的水份. 2.这时候放生抽,再大火2分钟,出锅...接下来烧好热油.淋到青葱上
这个不太好说、一般的小型鱼比如灯科的,红绿灯、钻石灯等鼠类,花椒鼠等。中型的比如马稠,如非洲王子、三湖等。大型的是慈稠科地图、罗汉、金刚/元宝鹦鹉,黏鱼科的红尾猫,鲈丝科的招财鱼都是大型鱼
单养 最简单的方法 你这小刚不该用潜水过滤 用个壁挂最好
1.雌雄鉴别地图鱼的雌雄差别不太明显,雄鱼头部较高而厚,背鳍、臀鳍较尖长,身上的斑块和条纹较多较艳。雌鱼身躯粗壮,臀鳍较小,体色较雄鱼暗。雄鱼生殖孔稍细呈尖状,雌鱼生殖孔较粗呈椭圆状。2.亲鱼选择选择自行配对的亲鱼组合。当雌鱼独处在水族缸的一角、不时地啃咬或用身体扇动石块或瓦砾,这是雌鱼在清理产卵场地,表明雌鱼快要产卵了。附近会有一雄鱼在保护着雌鱼,不让其它雄鱼接近,有时它会与雌鱼一起建立产卵场。
鱼的公母区分方法如下: 首先是观察体形,雌鱼体形短圆,雄鱼较瘦长。如果饲养的是高头、虎头、狮头等品种,可观察其头部,雌鱼的肉瘤较低欠丰满,雄鱼则高而饱满。其次是观察鳃盖,到了繁殖期,雄鱼鳃盖有稀散的突起点状追星。雌鱼的胸鳍短而端圆,雄鱼胸鳍较长,尾端尖,繁殖期胸鳍上也有追星。雌鱼的泄殖孔圆而稍大,呈梨形,柄端向前,近胸鳍,微向外凸;雄鱼棱形稍小,如枣核,两端较尖,中间膨大,平而稍凹。还有就是繁殖
一般情况下,可从外形上区别宝莲灯鱼的公母,宝莲灯母鱼的鱼体比公鱼要宽,公鱼鱼身较为狭窄,但颜色更为亮丽。宝莲灯鱼繁殖时宜将水温控制在25~26℃之间,母鱼一次可产卵250粒左右,受精卵经过24小时左右便可孵化出仔鱼。 宝莲灯鱼区分公母的方法 一般情况下,主要从外形上进行区分鉴别宝莲灯鱼的公母,宝莲灯母鱼的鱼体要比公鱼要宽,腹部更为膨大。公鱼水鱼身较为狭窄,但色彩与母鱼相比更为艳丽。
过背和高背的区别主要在于鳞片的第6排是不是亮,宝石普通的是亮到4排,5排全亮的叫做高背,如果6排也亮的就叫做过背了。挑选的时候注意龙鱼背鳍根部的小鳞片,那里叫做珠鳞,如果珠鳞全亮的话很定就是过背了,如果不亮最多就是高背了。红龙没什么特别的种类可以分了,以前说的辣椒红龙和血红龙这些都已经不存在了,如果想买好的红龙自己不会挑的话最好找一个懂红龙的朋友和你一起去。不要听鱼老板们介绍那些什么什么的渔场,再
品类比较好分但是你说的好坏的话一般很难去鉴别商人有没有动手脚但如果你确定要买的话你可以要求老板当着你的面去喂食看吃食的时候状态另外观察一下缸底有没有鱼便还有就是鱼的腹部如果干瘪的话证明长期没有喂食如果时间过长可能会错过黄金生长期也就是俗称老头鱼。至于品类的话要看你具体是买红龙还是金龙可以追问我再详细的给你介绍
找到鱼头放左后角,做一次L',如果做完后的顶面左后角的角块和顶面中心块齐平就是鱼1,不齐平就是鱼2。或者做一次R,顶面右后角和顶面中心块齐平就是鱼2,不齐平就是鱼2。
孔雀鱼如果怀孕,比较明显的特征有三点,分别适合形态和平时不同;习惯不同;游泳的姿态不同,怀孕后比较典型的特征是游动无力、肚子膨胀、喜欢安静、胎斑会越来越大并且变黑,当我们发现孔雀鱼有这些特征时,就需要注意了。 1、形态与平时不同 首先孔雀鱼的形态会发生比较大的变化,如果从侧向去观察,怀孕后的孔雀鱼前部分很尖,后部分很方,背部会呈弓形,而且比平时更上弓。如果从上面看,它的肚