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想吃狗肉,如何自己能快速的杀死肉狗

创建时间 2023-04-26 07:23:21

问题描述

想吃狗肉,如何自己能快速的杀死肉狗
医生回答
宠问吧特约宠医
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首先把狗脖子套上电线或者粗点绳子,挂在树上等窒息,好后放血开水脱毛,去狗头,去狗腿,内脏清理干净。剁块!

黄焖狗肉

用料:狗肉、葱 、姜、蒜、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、胡椒粉、料酒、盐、啤酒

做法:

1、先将狗肉清洗干净,剁成块,葱切段,姜切片

2、锅中烧水,把狗肉冷水下锅,下入姜片、料酒、焯一下水捞出,并用温水再清洗一次并沥干水分

3、锅中烧油,把姜、蒜、干辣椒放进去爆香后放入八角、桂皮、香叶、小茴香翻炒一下

4、倒入焯好的狗肉,翻炒片刻,加入生抽、老抽、胡椒粉、料酒及盐翻炒均匀

5、加入1瓶啤酒,这里我们不加水,只用啤酒来炖,中小火慢炖至狗肉软烂为止(大约60分钟左右)如果汤不够了,但肉还没有烂,那么还是同样的加入啤酒

6、出锅前放入葱段,大火收一下汤汁,出锅装盘

温馨提示:狗是人类好朋友,请勿食用狗肉,但可食用香肉。

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