大家好,我是明泽美食,我的回答是:鱼用盐腌过,在吃的时候必须要将盐洗掉,但是在腌制晾晒的过程中,还要将盐保留在鱼身上,这样才能使鱼更加入味,同时可以保证鱼不会变质。
用盐腌制鱼的方式,其实就是制作咸鱼常用手法,在我们这也叫作晒“鱼坯子”,这种腌制咸鱼的方法非常的简单,就是将鱼去掉内脏,但不去掉鱼鳞,然后在鱼的内侧抹上一层咸盐,腌制一天以后找个阴凉通风的地方将鱼挂起来,过上十天半个月以后,鱼肉就会发红风干,这样咸鱼就做好了,用这种方法腌制的咸鱼,肉质特别的筋道有嚼劲,而且不腥,在使用之前将咸鱼用水浸泡几个小时,将鱼中的盐分泡出去一部分,然后我们就可以进行咸鱼的烹饪了。
我们这里吃咸鱼的方式非常简单,就是将咸鱼浸泡完以后放在蒸锅中,加入葱姜,辣椒粉,孜然粒儿,食用油上锅直接蒸制半个小时以后即可食用,用这种方法蒸制的咸鱼味道非常鲜美,咸而不腥而且嚼劲十足。
除了用蒸制的方法制作咸鱼,我们这里还有一种用油炸制咸鱼的方式,用油炸制过的咸鱼鱼刺酥脆,鱼肉筋道,吃起来口感更加的好,而且用油炸锅的咸鱼带有一种特殊的味道,闻起来虽然不是特别的舒服,但吃起来非常的香。
——最后总结:关于鱼用盐腌过要洗掉盐吗的问题。我的回答就到这里了。我在上面的回答中已经说过了,如果鱼在腌制过程中是不需要将盐洗掉的,但我们在食用的时候必须要将盐洗掉,不然的话鱼就会太咸,而不适合食用。
希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!
新鱼缸当然要洗干净,用高锰酸钾消毒下就行。 消毒后,把老缸里面的水到人新缸的1/3左右,然后在新缸里面注入困好的水。把鱼用老缸里面的水用塑料袋子装好,放到新缸里面,过30-60分钟。把鱼放打新缸里面就行,然后在新缸里面放少量的盐(不是食用盐),调节下渗透压就完成了
能洗干净,但是洗不掉上面的味道。我家猫咪在我被子上撒尿了,可是我妈妈帮我怎么洗也洗不掉那个味道就是能洗干净。
你应该洗完再腌,腌的目的就是为了去腥、入味,你洗过后就不好了。但是你买时没洗的话下锅前还是应该洗一下。下次,你就知道了,应该先干什么,祝你的厨艺越来越好!
吃是可以吃但是口感不好。。。
可以,这样更不容易腐烂变质。
用盐腌过的鱼生霉了是不可以吃的。鱼生霉了会患有大量的病菌和致癌成分的,吃下去,轻者会腹泻、肠胃发炎,重者会中毒、呕吐、住医院的。即使用盐腌过的鱼生霉了是不可以吃的。
用豆瓣酱抹均匀,在微波炉里打8分钟,简单又好吃。 经常吃。
从科学养生的角度讲,咸鱼应该少吃.咸鱼茄子煲材料:咸鱼二两,切粒;茄子二条,去皮,滚刀切块或切长条;蒜末、姜片适量;豆豉数粒切碎; 做法: 1、茄子在七成热的油中过油(图省事节俭可选择:热锅不放油煸干茄子),主要是先控干茄子中多余的水分; 2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒,下料酒;把茄子加入后,放少许盐、糖、生抽、五香粉调味,爆炒一二分钟至各材料均匀,换入沙煲后加入一小杯高汤或水,
你应该洗完再腌,腌的目的就是为了去腥、入味,你洗过后就不好了。 但是你买时没洗的话下锅前还是应该洗一下。下次,你就知道了,应该先干什 么,祝你的厨艺越来越好!
六角龙鱼的腿烂掉后,只要未出现腐烂的状况,就无需修剪。发现六角龙鱼腿烂后,需及时换水,并对龟缸进行消毒。也可往缸内倒入20ml的高锰酸钾溶液进行药浴,浸泡1周后就可恢复。也可虾肉少量的粗盐与驱虫剂进行药浴,每天浸泡30分钟左右。 六角恐龙鱼的腿烂了不用剪掉 六角恐龙鱼腿烂了不用剪掉,只要腿部未出现感染的状况,就无需进行修剪。六角恐龙鱼腿出现腐烂的状况后,需要立即换水,并对鱼体和鱼缸进行
繁殖环境及方法 斑马鱼属卵生鱼类,4月龄进入性成熟期,一般用5月龄鱼繁殖较好。繁殖用水要求pH6.5-7.5,硬度6-8,水温25-26摄氏度。喜在水族箱底部产卵,斑马鱼最喜欢自食其卵,一般可选6月龄的亲鱼,在25厘米X25厘米X25厘米的方形缸底铺一层尼龙网板,或铺些鹅卵石,繁殖时产出后即落入网板下面或散落在小卵石的空隙中。选取2~3对亲鱼,同时放入繁殖缸中,一般在黎明到第二天 斑马鱼上午1
盐腌过的鲜牛肉不能喂猫咪,因为猫咪不能吃盐,会对它们肠胃造成伤害的
怎么的也得半天之后啊
头尾去除 只留肉身
1米5的缸应该不少于300升水,加500g盐,盐浓度约为0.15%,是0.9%生理盐水的六分之一。这点盐浓度你想起到什么作用。
如果鱼缸里没过滤,放硝化细菌没啥用,放了白放。如果有过滤,放硝化还是有好处的。一般养斗鱼的都裸缸,没必要放的。
是接狗尿还有接狗吃东西时洒落的杂物用的,倾倒、清理时从笼子下面抽出来。
龙鱼掉眼的几率很高,取决你鱼缸的空间和水质,包括你的喂食,尽量养成让龙鱼吃水面的食物是预防掉眼的好方法
用漂白粉净过的水是不可以立即用来养鱼的。漂白粉主要成分是次氯酸钙[Ca(ClO)₂ ],放到水里后会产生一定量的游离余氯。起到杀菌作用。但是对鱼类来说,0.02mg/L的余氯含量就可能引起中毒死亡。养鱼的注意事项有:1、适量喂食、八分即停。2、定期换水、水量适中。3、滤材稳定、勿长清洗.4, 温度不高不低、温度适中。5、鱼只不同水质、切勿混养。6、鱼缸其实越小、难度越高。
不可以,你加热过后里面的微生物基本都死 了。还有氧气也变少了,所以最好不要用家过热的水来养鱼