夏天海鲜鲈鱼怎么养

创建时间 2023-04-05 22:41:19

夏天海鲜鲈鱼怎么养

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一、鲈鱼的一般特征及生活习性如何？鲈鱼，又称花鲈、七星鲈，体长而侧扁、吻较尖、口大、背侧灰青绿色，腹侧银白色。背侧上方及背鳍鳍腹散布若干黑色斑点。

鲈鱼为温水性近海中下层鱼类，适盐性广、善栖息于河口咸淡水区，也能溯于淡水、常结成小群活动，随季节变化移动于近海岸和一定深水区。

春夏季活动于水深20米以下的浅水域和河口，冬季游回较深海区产卵、越冬。我国沿海均有分布，资源丰富。鲈鱼为凶猛肉食性鱼类，天然以小鱼虾为食，人工养殖以高档膨化料为主。

鲈鱼具有生长快、适应性广、抗病力强等特点，二、鲈鱼放养前要做哪些工作？主要要做好二方面的工作：一是池塘的选择及清塘消毒工作；

二是准备好放养的鱼种。先讲讲池塘的选择及清塘消毒：池塘一般要求为长方形，东西向，池塘面积选择5—8亩，水深2米以上，要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，水源充足、水质无污染，有较好的进排水设施。

池塘要经过干塘、清淤和曝晒。在放养前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰75公斤或使用20毫克/升漂白粉带水消毒。

7天后加水至1m深，为使水质保持良好而肥爽，放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。同时配备1～2台1.5KW 的增氧机，养殖场还要配备发电设备。

当然要开展养殖还必需准备好鱼种，要求放养的鱼种规格整齐、体表光滑、体壮活泼、鳞片鳍条完整，无伤、无病；三、鲈鱼鱼种如何培育？

鲈鱼苗种目前多为沿海直接捕捞，捕捞时鱼苗的体长一般为1.5～2厘米，海捕苗由于理化因子不同，苗种生长快，个体大，可缩短养殖周期。

苗种捕捞后要经过淡化培育，至盐度为1‰以下时，可运到淡水地区进行专塘培育。专塘培育方式主要以养殖池中架设网箱培育为主。

每立方米水体暂养苗种2000-3000尾，放苗后第2 天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饲料与鲜活饵料混合投喂，逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。

经过20多天饲养及训化培育，可获得规格为5厘米以上的大规格鱼种。四、放养鱼种有什么要求？鲈鱼放养一般在4月中下旬进行，放养密度每亩放养规格为5——6厘米的鱼种1200尾，同时亩放规格为每尾50克的白鲢50尾，鳙鱼30尾，放养前用3﹪的食盐水或用20毫克/升的高锰酸钾浸洗消毒。

五、鲈鱼的饲料来源及投饲技术怎样？鲈鱼的饲料主要以人工配合饲料为主，也可适当投喂小杂鱼。鲈鱼抢食快，含量大，定时定量投喂很重要，因此必需做好定点引食工作，目的是把鱼慢慢地引到一个固定的地点吃食，经过15天左右可基本驯化成功，接着开始正常投喂。

投饲时要遵循“慢－快－慢、少－多－少”的原则，每次投喂先少投引鱼上浮抢食时再加大投喂量，待鱼下沉不抢食时中止投喂，投喂要做到定点、定时、定量，一般日投喂2餐，分别在早晨的6～7时和傍晚的6～7时，每餐正常投喂至八成饱为宜。

投饲量视季节而异，鲈鱼快速生长的适温季节、投饵量为鱼体重的10-15%，低温的早春、晚秋，占鱼体重的1-10%。

适当控制投饵量，有利于降低成本、减少肠胃病的发生和水质的污染。如遇高温、天气变化应适当减少投喂量，每次投喂要注意观察鱼群的进食和健康状况，以便及时采取应变措施。

六、在养殖过程中如何调节水质？鲈鱼专塘养殖也就是高密度养殖，保持水质清新和溶氧充足十分重要，主要方法有：一是勤换水，前期4—6月份，为提高水温可保持水深1。

2米，每10至15天换水一次，每次换水15厘米，透明度保持25厘米以上；7－9月份，保持水深2米，每7—10天换水一次，透明度保持在30厘米以上。

二是勤增氧，鱼苗期可适当开动增氧机，坚持晴天中午开增氧机1——2小时，阴雨天或雷暴雨天，晚上或凌晨适时开动增氧机，以防浮头泛塘，尤其是在高温天气和养殖后期，更要勤开增氧机，保持塘水的溶氧充足；

三是施放生物制剂，高密度养殖带来塘底大量的残饵和排泄物，有害物分解浓度高，大量消耗水中氧气，尤其是高温天气更为严重，适当施放生物制剂可以有效降解氨氮和亚硝酸盐，保持良好水质。

七、日常管理工作还包括哪些？日常管理工作还包括以下二个方面，一是做好消毒与杀虫工作，一般每15天消毒一次，视鱼吃食情况而定。

二是巡塘检查，早晚巡塘观察，发现异常及时处理。巡塘观察内容包括鱼体活动情况，吃食情况，池塘水色、透明度变化及池塘防逃设施和敌害等。

晚上，特别是下半夜要巡查增氧机的运转情况。八、鲈鱼常见的疾病有哪些？如何防治？对于鱼病总的原则是预防为主，防治结合，平时要定期做好消毒和杀虫工作。

鲈鱼常见的疾病主要有以下几种：1、眼球白烛症：眼球出现白点，逐渐扩大遮盖整个眼球，严重者眼球突出脱落。多见于春夏鱼种阶段。

此病可由饲料不新鲜、维生素缺乏而引起。防治方法：更新养殖水体，投喂新鲜饲料、饲料中添加维生素（尤其添加VB）。2、肠炎病：病鱼腹部膨大，肛门红肿，挤压腹部有淡黄色粘液流出。

主要原因是由于投喂变质饲料或过量投喂引起。治疗方法：治疗时先减少饲料（最好能停喂一餐），用广普抗菌药拌饵投喂3～5天一般可痊愈。

3：出血病：病鱼的胸鳍、背鳍基部红肿并充血，病鱼行动迟缓，摄食下降。此病为病毒感染，传染性较强。治疗上可使用病毒灵、氟哌酸混合拌饵投喂，连续6天。

同时对池塘用强氯精全池泼洒，每天1次，连续3天。4：水霉病：此病多发生在水温较低的冬春季节，病鱼体表伤口处附着灰白色棉絮状菌丝体，鱼体虚弱无力，慢慢死亡。

感染后传播较快，此病在特定环境下容易发生，改变池塘水环境、保持鱼体营养充足提高抗病力是最有效的控制措施。5：寄生虫病：该病主要由车轮虫、斜管虫、聚缩虫等寄生虫引起。

症状为鱼体消瘦，体色变黑，口端糜烂，一年四季均有发病。预防上多采用换水，改良水质。治疗可用0.7～1毫克/升的硫酸铜及硫酸亚铁合剂(5:2)全塘均匀泼洒，或用20～25毫克/升的福尔马林全塘泼洒。

一般寄生虫容易引起继发性细菌感染，所以杀虫后一般要消毒。6：肝胆综合症：主要表现为吃食减少，逐步有鱼游水并出现不明死亡。

主要原因一是高密度养殖下药物施放频繁，水体中有毒有害物质在鱼体中慢性积累，导致鱼体器官功能失调和组织损伤；二是长期过量投喂，鱼体肝脏长期超负荷致代谢失调甚至代谢紊乱所致。

防治主要是调控好水环境，科学投喂，定期用一些疏肝利胆类中草药拌料投喂有一定预防作用。