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狗的头怎么烧才好吃呢?

创建时间 2023-02-13 09:47:27

问题描述

火锅怎么做才好吃?
医生回答
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狗头汤退去毛后,拿喷灯喷烧均匀,泡入热水中半个小时左右再刮洗干净。

炖狗头时砍成四块直接炖煮,等煮熟后再退骨切片。

辅料:火腿脚或者火腿块

配料:草果、姜、花椒、山胡椒、盐

这是我们老家的一种烹煮方式,柴火炖煮,味道好极了。煮火锅的话可以烧点糊辣椒做蘸水,再配点薄荷作为烫菜。

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