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死乌龟能吃吗?死了多长时间就不能吃了?

创建时间 2023-04-08 08:40:56

问题描述

我家买了个乌龟,准备吃的,可是没气了,就等着了,昨天早上我发现乌龟死了,下午6点妈妈回来就把乌龟做了,请问能吃吗?
医生回答
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乌龟生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,体内便会感染一定的细菌,一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,若人们吃了就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;

严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。  死亡后,体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏。

而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以对肾脏是非常不利的。

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