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用料酒和生抽腌过的肉和鱼能在放冰冻吗?解冻后会是什么样子?煮后会不会变味

创建时间 2023-03-09 21:03:59

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用料酒和生抽腌过的肉和鱼能在放冰冻吗?解冻后会是什么样子?煮后会不会变味
医生回答
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最好放在冷藏,

最多可以放3天,

3天过后就开始变质了!

(冷藏也会降低口感)

如果要急冻的话,肉还好些,解冻了不会有太大的问题,就是口感没有那么好了,

没有鲜味了,易烂。

鱼就不好了,如果是腌的鱼片的话,一煮酒烂烂的了,很不好吃。

吃鱼要越新鲜越好!

肉和鱼最好不要腌了再放,

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