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俗语“鱼不蒜、牛不韭、肉不姜”,是什么讲究?

创建时间 2023-03-12 04:44:19

问题描述

俗语“鱼不蒜、牛不韭、肉不姜”,是什么讲究?
医生回答
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意思是说鱼肉不适合加蒜。牛肉不适合放韭菜,还有肉不适合放姜片,我觉得这是每个时期的那种做饭的方式不同,我现在做饭鱼肉必须加蒜,而且肉加姜片也是比较平常的做法,牛肉之前说不可以跟韭菜一起食用,觉得现在已经有一些科学依据,说牛肉的韭菜是可以一起吃的

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