龟料加点生油可以吗

一、营养需要

在人工养殖条件下，乌龟饲料的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养物质。

（一）蛋白质

蛋白质是构成动物体的主要成分。一切饲养业的根本任务，都是促成蛋白质的转换。龟从食物中摄取的蛋白质在消化器官内经酶的分解成为氨基酸，氨基酸在体内吸收合成体蛋白或者分解产生能量。

因此，乌龟生长的好坏，取决于饲料蛋白质，尤其是动物蛋白所含的氨基酸含量及其比例。对乌龟这样的肉食性水产爬行动物与肉食性鱼类相似，饲料蛋白所含必需氨基酸含量及比例，应与龟肉中所含必需氨基酸相接近。

根据目前研究的情况表明，乌龟饲料的最适蛋白质含量为44％～48％，其中：稚龟为48％，幼龟为46％～47％，亲龟为45％，成龟为44％。

（二）脂肪

脂肪主要是作为体脂贮存在体内或用于运动的能源。脂肪在消化器官内被消化酶分解为脂肪酸和甘油而吸收。一部分脂肪酸和甘油吸收后合成体脂肪保存于组织中，另一部分变成热能。

脂肪在体内氧化放出的热能约为同量糖和蛋白质的2倍。乌龟所必需的脂肪酸是亚油酸。

乌龟生长阶段的脂肪适宜量是6％。饲料中大多使用脱脂鱼粉，脂肪不足，因此在调制配合饲料时，必须添加2％～3％的植物油（如花生油、玉米油等）。

不宜添加动物油（猪油、鱼油等），因为乌龟不能吸收动物油。添加适量的油脂对提高饲料效率有好处。同时也油脂也是脂溶性维生素（A，D，E，K）的溶媒。

（三）碳水化合物

碳水化合物在饲料中作为能量来源。它在消化酶的作用下，在肠内分解成葡萄糖，被毛细血管吸收。但是，不是所有的碳水化合物都可以被乌龟吸收。

糊精、蔗糖、纤维素、α－淀粉4种碳水化合物，以α－淀粉最好。对α－淀粉不同添加量的试验，增肉率以20％的添加量为最高值；

饲料效率却以30％的添加量为最高值。其适宜含量范围是22.37％～25 28％。乌龟饲料中加入一定量的碳水化合物，能起到节约蛋白质，提高蛋白效率，促进乌龟生长的作用。

另外，碳水化合物还被用作饲料的就合剂。

（四）维生素

维生素是一种活性物质，在动物体内作为辅酶的一个组成部分参与新陈代谢，如维生素B族。在天然水域中，乌龟很少发生维生素缺乏症，但在人工养殖情况下，因受年龄、规格、种类、水温、生长速度、饲料配方、养殖方式等多种因素的影响和制约，常常使乌龟不能摄取足够量的维生素而产生各种缺乏症，容易患各种疾病，甚至死亡。

如缺乏烟酸、毗哆醇（VBb）、维生素B；乌龟生长明显减慢；缺乏维生素C，抗菌能力减弱；缺乏脂溶性维生素（A，D，E，K），就会产生生理上的障碍或患病。

乌龟对维生素的种类和含量有一些特殊要求，在水溶性维生素中，毗哆醇（VBb）最为重要，在饲料中要求有较高的VB。含量。

在脂溶性维生素中，维生素E添加量较大，它既是饲料中的抗氧化剂，又能防止乌龟体内脂肪酸代谢异常和引起脂肪变性。维生素D在乌龟饲料中要求有比鱼类更高的含量，它的主要作用是参与钙、磷的代谢，促进肠道对钙、磷的吸收。

因此，在配制乌龟饲料时，多种维生素的添加是不可缺少的。

（五）矿物质

矿物质又称灰分、无机盐类，包括常量元素钙、磷、钠、氯、硫、钾、镁7种及微量元素铬、氟、硒、镍、锡5种。

对乌龟来说，钙能促进造骨，并对血液凝固起着一定作用。鱼类可以通过鳃吸收水中的钙维持体内的需要，乌龟只能通过肠道吸收。

乌龟饲料中钙的含量需在3％以上，磷是核蛋白和磷脂的组成成分，还参与辅酶代谢作用。鱼类对于磷的需要量较小，为0.3％～1.1％，而乌龟饲料中磷的含量要求在1.5％以上。

镁是脂肪、碳水化合物和蛋白质代谢中大量存在的酶辅助因素；钾和钠是主要的渗透离子；铁、铜是造血和血色素形成所必需的元素；

锰参与骨骼形成和红血球再生，并使肝脏酵素活性化；锌是胰岛素结构功能所必需的成分；磺是甲状腺素所需的成分。此外，钻与维生素B的形成有关，硒是维生素E的有关成分。

所以，在人工养龟饲料中，必须添加一定量的矿物质。

二、常用饲料

乌龟所需营养物质来源于天然鲜活饲料或人工配合饲料。分散、小规模、家庭养龟，一般多采用天然饲料；集约化、规模化、专业化养龟，大都采用人工配合饲料，或者以人工配合饲料为主，天然饲料为辅。

亦可根据实际情况，因地制宜，选择不同的饲料。

（一）天然饲料

一般稚龟出壳后2～3天，当卵黄囊被吸收完毕后，便开始摄食，以水蚤、红虫（水丝蚯蚓）为最佳。特别是红虫不但含有丰富的蛋白质，还含有稚龟生长所需要的多种氨基酸和矿物质。

用红虫饲养稚龟，不但生长快，而且成本低廉，成活率高。7～10天后可投喂绞碎的鱼、螺、蚌及动物肝脏等。

幼龟喜食鱼虾、蚯蚓、田螺肉、动物肉脏、屠宰下脚料，豆类和蔬菜叶等。成龟（包括亲龟）除喜食稚、幼龟的饲料外，还喜食河蚌、蚕蛹、麦类、甘薯、南瓜、豆饼等。

但这些天然饲料，容易污染水质，来源也不稳定。

（二）人工配合饲料

根据龟的不同生长发育阶段，对各种营养物质的需求，将多种原料按一定比例配合、加工而成。它具备营养物质全面、动物蛋白与植物蛋白配比合理、能量与蛋白的比例适宜，并添加了乌龟特殊需要的维生素和矿物质，以及诱饵物质等，使各种营养成分发挥最佳的饲料效果、获得最好的经济效益。

1．配合饲料的原料配合饲料的原料包括动物性原料和植物性原料两种。动物性原料提供动物蛋白源，如鱼粉、贝粉、肝末粉、骨肉粉、血粉等。

植物性原料提供植物蛋白源，多采用各种饼类（如豆饼、花生饼、菜籽饼等）。

2．动物蛋白最好采用白鱼粉。白鱼粉又叫北洋鱼粉，是采用太平洋底层鱼类如鳕、鲽、狭鳕等加工而成。其鱼粉鲜度好，活性因子多，蛋白含量高达65％～70％，尤其含蛋氨酸（1.42％）、赖氨酸（5.02％）等必需氨基酸，脂肪含量2％～5.6％，香味很浓，诱食效果极佳，是生产乌龟饲料的首选原料。

另一类鱼粉为褐色鱼粉，相对于白鱼粉，称为红鱼粉。如秘鲁鱼粉，是采用中上层的竹刀鱼、沙丁鱼、太平洋鲱鱼等加工而成，含粗蛋白质60％左右，粗脂肪7.7％～9％，含盐量也高。

虽然鱼粉不错，但不能作为生产乌龟饲料的主原料。因为它和α－淀粉混合后不具黏弹性，且消化吸收差。

贝粉，含粗蛋白48％～52％，且各种氨基酸含量丰富，同时不饱和脂肪酸含量也高，具有明显的诱食作用。它也是乌龟饲料的优质蛋白源。

饲料中动物性蛋白源的多少是决定乌龟生长快慢的主要因素。在保证蛋白质基本含量的前提下，乌龟生长情况更取决于饲料蛋白质的质量，即饲料蛋白质所含氨基酸的种类与比例。

因此，要生产优质乌龟配合饲料，必须选择优质原料。

3．动物性蛋白与植物性蛋白的适宜比例，乌龟属于以肉食性为主的杂食性动物，配合饲料应以动物蛋白为主，植物蛋白控制在一定的范围内。

根据试验结果看，动物蛋白与植物蛋白之间比例，稚龟阶段为6～7：1，幼龟6：1，成龟5：1为好。

4．黏合剂，黏合剂是使颗粒和碎粒状饲料保持一定形状及黏合所必需。如人工饲料的黏合性能差，易造成饲料中各种原料的散失，导致饲料浪费及污染水质。

对于乌龟这种具有缓慢食性的肉食性动物，饲料黏合剂的种类和数量是仅次于动动物蛋白源对饲养效果发生重要影响的饲料要素。

Α－淀粉、羧甲基纤维素、海藻胶等是乌龟饲料的良好黏合剂。Α－马铃薯淀粉，它既是黏合剂，又提供能量来源。它具有速溶性、保水性和高黏性等优点，对饲料的黏弹性、柔软度、内聚力和稳定性都有很大作用。

在乌龟饲料中添加20％～25％ 的α－淀粉，能提高饲料蛋白质利用率。

5．添加剂，饲料配方与添加剂是配合饲料的关键技术，更是营养研究及其营养标准的成果体现。乌龟对饲料中维生素和矿物质的反应敏感，饲料中不足或缺乏时，生长缓慢，饲料效率降低，并出现各种营养性疾病。

乌龟的配合饲料与其他饲料的不同点就是在于维生素和矿物质的种类与添加量上。

6．原料粒度，原料粒度对饲料系数、饲料蛋白质消耗等有直接影响。乌龟饲料要求原料粒度全部通过80目分析筛。因为原料粒度越细，其表面积越大，与消化液接触面积越大，吸收利用率越高。

原料粒度越细，原料之间的空隙越小，其密实度越大，饲料的稳定性越高，浪费越少。所以原料的粒度是提高饲料质量的关键因素。

7．饲料形态与投喂方式，乌龟对饲料的形态和投喂方式都有特殊要求。可将70％～80％粉状料与20％～30％的肝脏、鱼糜，同时倒入搅拌机内，另加 40％～50％水分、1％～2％蔬菜汁、2％～3％植物油脂，一起搅拌数分钟，拌成团料，投放在饲料台水陆交界点，适合乌龟的摄食，浪费少。

团料投喂不仅柔软适口，而且营养成分稳定性好，又便于防病药物的添加。

（三）饲料配方及营养要求

目前乌龟饲料研究的配方不是很细，现介绍几种供参考。

（1）稚龟饲料配方鱼粉77％，啤酒酵母2％，α-淀粉18％，血粉1％，复合维生素1％，矿物盐1％。

（2）幼龟饲料配方鱼粉70％，蚕蛹粉5％，啤酒酵母2％，α-淀粉20％，血粉1％，复合维生素1％，矿物盐1％。

（3）成龟饲料配方

①北洋鱼粉70％，α-马铃薯淀粉22％，啤酒酵母3％，复合维生素1％，磷酸二钙3％，矿物盐豆％。

②鱼粉67％，活性谷胱2％，啤酒酵母3％，α-马铃薯淀粉22％，豆饼蛋白（50％）4.4％，复合维生素1％，氯化胆碱（50％）0.3％，矿物盐0.3％。

三、饲料的解决途径

为了降低养龟成本，各地可因地制宜，就地取材，解决部分乌龟的天然饲料。

（一）充分利用下脚料

城镇附近可以利用肉类加工厂的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅的内脏和罐头食品厂的废弃下脚作饲料。淘洗干净后切碎或绞烂煮熟直接投喂。

沿海及内陆渔区可利用水产品加工厂的废鱼虾和鱼内脏，渔场还可以利用池塘鱼病流行季节，需要处理而没有食用价值的病鱼、废鱼经煮熟后作饲料。

如数量过多时，还可以用淡干或盐干的方法加工储藏，以待备用。

（二）收购捕捞野杂鱼虾、螺蚌等

在近溪河、塘、水库、湖泊等地，可采捕或购买野杂鱼虾、螺、蚬、蛤蚌等为乌龟提供天然肉食，但投喂前需要加以清洗消毒处理，可用5％盐水浸泡10分钟或其他药物杀菌消毒。

（三）人工培育活生物饵料

蚯蚓、红虫（丝蚯蚓）、蝇蛆、黄粉虫等是龟的优质鲜活生物饵料，可进行人工养殖，以满足养龟需要。

（四）用黑光灯诱虫

夏、秋季节在龟池水面上20厘米处，吊挂20瓦黑光灯1支，可引诱大量飞蛾、蝼蛄、蚌蜢等入水供乌龟摄食。每夜可诱虫1～2千克。

（五）种植瓜菜

利用零星土地种植蔬菜、南瓜、豆类等，作为乌龟的辅助饲料，是解决饲料缺乏问题的一条门路。

（六）饲养鱼类

利用农村废弃的小塘或修建小水池，北方可饲养黄鳝、泥鳅，南方可饲养罗非鱼等，作为补充龟的动物蛋白源。

值得注意的是，饲料是决定乌龟的生长速度和产量的物质基础，任何一种单一饲料都无法满足乌龟的营养需求。因此，在采用天然饲料的同时，最好结合投喂人工配合饲料，既能保证乌龟的生长速度，又能节约饲养成本。