宠物问答
烹出的龙虾是否叫座，除了选料外十三香调料才是出香的关键，“十三香”是个统称，真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配量、性味配制而成。根据盱眙四星级龙虾烹饪大师耿师傅做龙虾10年的经验调配了多种香型的十三香，使用的效果都还不错．并从中总结出几点经验：这三十几种中草药大致分为香辣类、鲜味类、麻辣类、调理类，苦味太重的香料一般都不放否则烧出的汤汁会有苦味，有些香料不能加太多如草蔻、白蔻、丁香．放多了味道会很冲很刺鼻。目前各饭店宾馆最常用、最易为客人接受的有浓香型和麻辣型两种．本站现向各界同仁详细介绍这两种香型的配方及制作工艺用料准备：（各种调料用量以一次烹制四斤龙虾为准）：龙虾2千克，生姜、蒜子、葱各150克,郫县豆瓣酱150克．欧记十三香龙虾调料100克，（麻辣型,浓香型均可）香油少许．盐10克，味精20克，白糖50克，啤酒半瓶，青辣椒50克，白芝麻少许，香菜少许，色拉油5斤．十三香麻辣酱：用料：郫县豆瓣酱（剁细）15斤，花椒面1斤．辣椒面2斤,欧记十三香龙虾1斤,色拉油5斤。做法：将以上原料混合一起搅拌均匀，用色拉油炒香冷却后放入容器密封24小时后即可使用此料为烧制十三香龙虾的最佳调味料也可烧制一切水煮菜，能达到麻辣强劲、汤汁红润的效果。烧制过程：（1）取锅烧热，下入色拉油至六成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块，生姜、蒜子拍松切碎。（2）另起锅，放入约250克色拉油烧熟，放入生姜、蒜子、葱，炒香后加入十三香麻辣酱小火炒至见红油，加入龙虾、水和十三香粉（水的用量以没过龙虾为准）小火烧15分钟放入青辣椒，倒入啤酒，再烧5分钟，至汤汁略浓即可出锅装盆．淋少量香油，撒白芝麻粒．放香菜上桌。制作心得：
1、龙虾在入油炸时，油温不宜过高六成热油温下锅，炸制时间应在2分钟左右，这可使虾黄基本熟透定型，如果在高油温中炸制，那么炸制时间必然会缩短，龙虾脑壳中的虾黄未必定型，入水中烧制时就容易流出导致龙虾没黄、汤色混浊。
2、麻辣口味的轻重可根据各地方的不同，靠增减十三香麻辣酱的量来控制。自制十三香麻辣酱是烧制十三香龙虾的最佳调味料。
3、龙虾的烹制过程在20-25分钟最为适中，时间过短．虾肉不入味且略有腥味，烧制时间过长，会导致虾肉不嫩影响口感和鲜度。
4、龙虾食用时间应在两小时之内，烧好的龙虾浸泡在汤汁中间过长，虾壳的颜色会变得暗红,虾肉会松散萎缩，口味偏咸。如果在酒店刚开始推出、每日用量不好掌握的情况下，可以将不能及时出售的龙虾捞出．用保鲜膜包起放入保鲜冰箱，等出售时再放入原汤中加热。要注意回锅加热时，千万不能用猛火烧，也不应先将汤烧沸后再放入龙虾，而应将冷的龙虾放入冷汤中上小火煨至微沸、虾肉热时即捞出否则汤容易发黑，龙虾肉也无法保持鲜度了．
5、能形成良性的循环即能在最佳的时间段烧制出龙虾在最佳的时间段装盆上桌客人也能在最佳的时间段食用。 本回答被提问者和网友采纳
小龙虾养殖技术 一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。 水质对龙虾
最好和差不多大小的一起养，猪鼻水深不适合，麝香，窄桥，墨蛋，萨蛋都行。
猫是喜欢孤独的动物，比较独立，除了交配和养育幼籽的时候，成年猎一般更愿意独处。这和同是猫科的动物的虎，豹的习性一样。
哪些动物可以和荷兰猪一起养：1、兔子：荷兰猪可以和兔子一起养，兔子生性温和，与荷兰猪会和平相处，不会打架。并且如果相处久了，荷兰猪和兔子的关系会比较密切，荷兰猪还喜欢趴在兔子身上，就跟在和兔子撒娇一样。2、荷兰猪：可以两只荷兰猪一起养，荷兰猪是群居动物，单独饲养它会觉得孤单。需要注意的是饲养的时候要挑两只体型相差不大的一起养，并且荷兰猪繁殖的速度比较快，如要饲养最好养两只同性的荷兰猪。3、也可以和
龙猫可以和猫或者狗一起养，但因为它们的饮食和生活习性不一样，需要分开饲养。给龙猫准备的笼子的间隙不可过宽，否则会很容易抓伤龙猫。饲养龙猫的环境要阴凉干燥，太过潮湿，容易导致龙猫患上皮肤病。 龙猫可以和猫或狗一起养 龙猫是可以和猫或者狗一起养的，但是需要分开饲养，毕竟龙猫是属于白天睡觉、晚上活跃的动物，跟猫与狗的生活习性、饮食都不一样，需要将它们隔离开饲养。 如果狗狗或者猫咪没有攻
尝试和狗头鱼混养，可以选择鳑鲏、七彩鱼、红魔鬼、燕子、慈鲷等。狗头鱼还能和同类进行混养，不过最好从小就养在一起，等它们互相适应就好了。狗头鱼在混养的时候，如果发现咬鱼打架的现象，就需要及时的进行隔离。 可以和狗头鱼一起养的鱼 狗头鱼一般是不建议混养的，如果想尝试混养，可以选择鳑鲏、七彩鱼、红魔鬼、燕子、慈鲷等，混养的时候，最好在狗头鱼小时候开始。 狗头鱼还可以和同类进行混养，不过
荷兰猪和兔子可以一起养，它们相处时不会打架，荷兰猪也可以两只一起养，它们是群居动物，养两只没问题，泰迪、比熊、博美等小型犬也可以和荷兰猪一起养。 荷兰猪可以和什么一起养 荷兰猪可以和兔子一起养，兔子性格温和，与荷兰猪相处时不会打起架来。在相处久了之后，荷兰猪会喜欢趴在兔子的身上，像是在撒娇似的。 两只荷兰猪也是可
不就是水草吗
绿河豚可以和绿河豚爱吃的东西一起养 鱼缸你想养几条都米问题``不怕挤死他们养100条都OK``` 偶要当最佳答案!!!!
乌龟单养比较靠谱但是如果说你把它放到水里面和鱼一氧气是也可以只要你不怕他把那些鱼给吃掉小乌龟他们品种只要是相差不是很大的话混养也可以。
在养一只乌龟
再卖一只乌龟呗,或者卖鱼.热带鱼,都可以的.乌龟其实每天给他晒晒太阳.隔三差五的喂点吃的,没事放在地上遛遛,总之生活很精彩.
200左右 开春贵点 很好养的 不要和巴西养 巴西太凶 侧径水性还行 可以深水位 和长颈好了 或者 亚种 比如忍者龟一起
可以和七彩兰龙珍珠一起养,养个4、5条没问题
猫和狗可以一起饲养，互相有个伴是很好的。但前提是需要特别注意，掌握科学的饲养方法，保证猫咪和狗狗能和平共处是关键。有些人认为猫和狗不能饲养在一起，其实这种看法是片面的或者说是错误的。猫和狗是我们饲养得最普遍的两种宠物。它们的性格、生活方式、饮食习惯、身体结构都有着很大的差别。要保证猫咪和狗狗能和平共处，饲养者是需要掌握一定方法和技巧的。首先，猫咪和狗狗的食物应该分开准备。猫和狗的身体结构不一样，成
狗和猫一起养，要看情况，如果是从小就一起养，基本就没有问题，也不会打架，关系还挺好。如果是两个都是大的，那就有点难度了，偶尔肯定会打架的。
鹦鹉鱼混养最佳搭配鱼有：罗汉鱼、地图鱼、银龙鱼、招财鱼、七星刀鱼等。鹦鹉鱼的体型属于中型鱼，它们的习性是比较凶猛的，所以很容易出现攻击其他鱼类的行为，因此主人在选择与鹦鹉鱼混养的鱼时要选择中大型鱼，并且性格要温顺些的，否则会出现打架的现象。 提示： 罗汉鱼在幼鱼时期性格是比较温顺的，所以是适合与鹦鹉鱼进行混养的，但是等罗汉鱼长大后，它们的性情会变得非常凶猛，这时主人就要将它们进行分
猪鼻龟是水龟，只能和水龟养，比如麝香龟，剔刀龟，大小不能差太多，不然大的会欺负小的
猪鼻龟是水龟，只能和水龟养，比如麝香龟，剔刀龟，大小不能差太多，不然大的会欺负小的
现在越来越多的人喜欢养龙鱼，它靓丽的色彩，威武的身躯，尤为引人注目。龙鱼是大型观赏鱼，所以养龙鱼的缸一定要够大，长至少要在1.5米，宽和高至少0.6米，但缸里就这么一条龙鱼的话未免显的有点单调，所以很多玩家在龙鱼养殖过程中都会考虑适合和龙鱼混养的鱼有哪些，龙鱼和什么鱼混养好。龙鱼属于上层鱼，领域性极强，比较好斗，所以混养的话会有点难度，但是只要饲主选对了合适的龙鱼配鱼，就能够更好的进行龙鱼混养了。
