当前位置

观赏鱼锦鲤能不能吃

创建时间 2023-05-02 04:24:01

问题描述

观赏鱼锦鲤能不能吃
医生回答
宠问吧特约宠医
宠物猫、宠物狗、宠物问答、宠物百科、宠物周边等宠物知识

如果是淡水鱼可以吃。

大部分家庭饲养的观赏鱼都是淡水鱼,它们基本没有毒性,而且有些鱼口感还是不错的,因为锦鲤本是鲤鱼变异的品种,而说的这种鲤鱼就是我们以前的食用鲤。

这种鲤鱼的原产地是中亚细亚,后来传入中国,在日本发扬光大;不过,有一部分颜色特别漂亮的海水观赏鱼是有毒性的,如果是海水观赏鱼,不建议食用。

甚至,现在有些锦鲤的养殖户甚至专门养殖可食用的锦鲤(央视《每日农经》栏目有相关报道,已附上链接)。报道中,央视记者表示:锦鲤肉质细嫩不失坚韧,顺滑富有弹性。

个儿小点儿的锦鲤用来清蒸,鱼肉的鲜味儿被紧紧锁住,大块洁白的蒜瓣儿肉肥腻程度恰到好处,吃到嘴里滑嫩适口,满口鲜香。

而个儿大些的锦鲤最适合烤着吃,炭火的香味与大块鱼肉相互碰撞,摩擦出来的是原始自然的鱼香。烤出来的锦鲤颜色金黄,外焦里嫩。

扩展资料:锦鲤(Cyprinus carpio haematopterus)在生物学上属于鲤科(Cyprinidae),全世界共有鲤科鱼类210属3700种以上。

是风靡当今世界的一种高档观赏鱼,有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。参考资料:央视网——能看能吃的锦鲤都赚钱

锦鲤——百度百科

相关问题

Top