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什么时候是捕鱼最佳时期

创建时间 2023-04-27 12:43:36

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什么时候是捕鱼最佳时期
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我国北方一年四季都可捕鱼,但一般多在春秋两季。春天的鱼十分香嫩。春季一开江,在冰下生活了一冬的鱼,由于不受外界环境的污染,所以“开江”的鱼最好吃。

东北的夏天也可捕鱼,但渔民一般不在这个季节撤网捕鱼。一是因为夏天空气潮湿,容易烂网;二是因为鱼的繁殖期多在夏天,所以渔民自然不捕。

秋天的鱼鲜肥,是捕鱼的好季节,但要选好鱼种和方位。民间有”秋打插江鱼,冬打稳水鱼”之说。

到了冰天雪地的冬季,东北捕鱼的黄金季节到来了。历代冬季东北民间捕鱼都十分兴旺,捕捞方式多为打冰洞,也叫打“冬网”,还有用“搅拉网子”或钓网拉拖的。

习俗

地处东北长白山区的松花江、图们江、鸭绿江及流经东北平原的黑龙江、牡丹江、乌苏里江,因水利资源和地理位置的优越,有关捕鱼这一行当的故事、传说、信仰和习俗,十分的悠久和丰富。

东北渔业源远流长。早在40000 年—70000 年间,松花江畔就生活着进入旧石器时代晚期的远古人类。据榆树县周家油坊和安图县明月镇石门山“安图人”洞穴的原始遗存证明,生活在这一时期的原始先民,已学会使用石片、兽骨打制简易工具来猎取动物及捕捞鱼虾。

在永吉县星星哨和扶余县长岗于出土的新石器时代遗址文物中,也发现有骨制鱼钩和网坠等物,这说明在远古时代,这里就有人用原始渔具捕鱼了。

据史料记载,吉林渔民曾经由图们江口出海捕鱼,盛时多达千余人,渔民每年作业四五个月,用刺网捕捞,人均产量可达20 吨,用网捕捞可达25—30 吨。

捕捞海参每人每天可达15 公斤。由于大批男人出海捕捞,人称“赶南海”,家里只撇下女人和孩子,“民间情歌”由此而生。

这类“行当”歌谣同东北民间的“月讶五更”一起,构成了地道的东北民间文化,充分反映出东北民间文化的浓郁色彩。

东北民间相传黑鱼很凶猛,有的可吃人、吃牲口。传说,从前在松花江下游和黑龙江口一带,有一个屯子经常丢失牛犊子,人们也不知牛犊子是被什么野兽吃掉的。

一天夜里,一位放牛的老汉起来喂牛,听到老牛叫声凄惨,一看,牛犊子不见了。

老汉顺着牛的足迹追到江边,看见一条大黑鱼咬住了牛头,正使劲往江里拖。牛犊子四腿扎地,拼死不让黑鱼往江里拉,正僵持着,老汉赶来了。

老汉和屯里的其他人一起打死了黑鱼,扒开鱼膛才发现,鱼肚子里有10 多副耳环,说明这大黑鱼吃了不少的人。这类传说在东北民间十分丰富。

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