当前位置

我做鱼时醋放多了,现在鱼汤酸,请问怎么办

创建时间 2023-03-09 23:06:40

问题描述

我做鱼时醋放多了,现在鱼汤酸,请问怎么办
医生回答
宠问吧特约宠医
宠物猫、宠物狗、宠物问答、宠物百科、宠物周边等宠物知识

可以放入适量的白砂糖,这样可以使鱼汤不那么酸。

可以做成红烧草鱼食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:草鱼 200克、姜 1块、小葱 1棵、豆豉 8粒、蒜 1瓣、耗油 5克、生抽 4克、生粉 2克、白糖 1克、植物油 15克。

1、草鱼去鱼鳞,洗净。

2、去掉头和尾,然后将鱼切成块。

3、在鱼上撒上少量盐再加上几片姜和酱油搅拌均匀,腌制10到15分钟左右。

4、平底锅下油烧热,把鱼块煎至两面金黄,煎的时候下食盐

5、锅的一侧下蒜、姜、豆豉炒香。

6、倒进用调开的茨汁,烧开后慢火焖焗10分钟让鱼块入味。

7、出锅前下入葱段提香。

8、盛入盘中就完成了。

相关问题

Top